Oksygen er et grunnstoff. Dette stoffet finnes vanligvis som en gass. En femtedel av luften rundt oss er oksygen. Oksygen er spesielt viktig for mennesker og dyr: du trenger det for å puste.
I lang tid kjente folk bare luften. På 18-tallet forstod man imidlertid at den består av flere stoffer. Oksygen spiller ofte en rolle når noe brenner i en brann. Da kombineres grunnstoffer med oksygen. Dette skjer også ved rust: jern absorberer sakte oksygen, og rust er faktisk en kombinasjon av jern og oksygen.
Oksygen er det vanligste grunnstoffet på jorden. Det er ikke bare i luften: stein og sand inneholder oksygen. Vann består av hydrogen og oksygen.
Varen har ingen farge og ingen lukt. Hvis du lager den veldig kald, blir den flytende eller til og med fast. Den består da av blå krystaller.