Mary Allen
En nøtt er en frukt eller kjerne som vanligvis er innkapslet i et skall. Dette skallet kan være hardt, som hasselnøtter, eller mykt, som bøknøtter. Det er ekte nøtter og nøtter kalles bare det.
Eksempler på ekte nøtter er også søte kastanjer, eikenøtter, peanøtter, valnøtter og noen andre. Mandler og kokosnøtter er eksempler på falske nøtter. De er faktisk drupes. Nøtter er derfor ikke i slekt med hverandre i planteartens biologiske forstand.
Nøtter er sunt fordi de inneholder ulike vitaminer og næringsstoffer. De er høye i kalorier og gir derfor mye energi. Tidligere ble oljen ofte presset ut av dem, for eksempel med valnøtter, som kalles trenøtter i Sveits. Den kan brukes til å raffinere mat eller som lampeolje fordi den ikke produserer sot.
I dag brukes nøtter også til mye annet, for eksempel behandles de i kosmetikk. Dette er produkter som brukes til personlig hygiene, som dusjgelé eller såpe. Sminkeprodukter som øyenskygge eller leppestift er også inkludert.
Nøttene spres av gnagere som ekorn og fugler. Dyrene trenger nøtter til mat. Gnagerne gjemmer også nøttene for å ha mat om vinteren. Noen ganger mister fugler nøtter eller gnagere glemmer hvor de gjemte dem. Dette gjør at et nytt tre kan vokse fra denne nøtten.