Mary Allen
Sitronen er frukten av sitrontreet. Slike trær tilhører slekten av sitrusplanter. De vokser som trær eller busker og når høyder på fem til 25 meter.
Du kan høste fra sitrontreet fire ganger i året. Den nøyaktige fargen avhenger av årstiden: det du ser i butikken, de gule fruktene, er fra høsten og vinteren. Fruktene blir grønne om sommeren og nesten hvite om våren.
Sitronen kommer opprinnelig fra Asia. Allerede i antikken ble de brakt til Europa. I lang tid var de veldig dyre. De ble i utgangspunktet verdsatt for lukten sin. Senere ble slike frukter også spist. Det er mye C-vitamin i sitroner.
For å dyrke sitrontrær må klimaet være varmt og fuktig. I Europa finnes de bare i landene rundt Middelhavet. Men noen mennesker har dem også i et drivhus eller til og med i hjemmet. I dag dyrkes de fleste sitroner i Mexico og India.