Mary Allen
Frukttrær bærer frukt: epler, pærer, aprikoser, kirsebær og mange andre. Du kan finne dem over hele verden i dag, så lenge det ikke er for kaldt. Frukt er veldig sunt på grunn av vitaminene og bør derfor være en del av det daglige kostholdet.
Siden antikken har mennesket dyrket frukttrær fra ville trær. Disse er ofte bare fjernt beslektet i biologi. Våre fruktsorter ble skapt fra individuelle plantearter gjennom foredling. Imidlertid skilles det ikke bare mellom de forskjellige frukttypene, men også mellom tre hovedvekstformer for trærne:
Standardtrærne eksisterte hovedsakelig tidligere. De lå spredt på enger slik at bonden kunne bruke gresset. Mellomstore trær er mer sannsynlig å være i hager. Det er fortsatt nok til å sette et bord under eller å spille. De vanligste i dag er lave trær. De vokser som et espalier på en husvegg eller som en spindelbusk på en plantasje. De nederste grenene er allerede en halv meter over bakken. Så du kan plukke alle eplene uten stige.
Hvordan skapes nye fruktsorter?
Frukt kommer fra blomster. Under reproduksjon må pollen fra en hannblomst nå stigmaet til en hunnblomst. Dette gjøres vanligvis av bier eller andre insekter. Hvis det er mange trær av samme sort ved siden av hverandre, vil fruktene beholde egenskapene til "foreldrene".
Skal du avle frem en ny type frukt, for eksempel en eplesort, må du selv ta med pollen fra andre planter inn på stigmaet. Dette arbeidet kalles kryssing. Oppdretter må imidlertid også forhindre at bier forstyrrer arbeidet hans. Så han beskytter blomstene med et fint nett.
Det nye eplet bringer da egenskapene til begge foreldrene med seg. Oppdretteren kan spesifikt velge foreldrene basert på fargen og størrelsen på frukten eller hvordan de tåler visse sykdommer. Han vet imidlertid ikke hva som kommer ut av det. Det tar 1,000 til 10,000 XNUMX forsøk for å lage en god ny eplesort.
Hvordan formerer du frukttrær?
Den nye frukten bærer sine egenskaper i kjernene eller i steinen. Du kan så disse frøene og dyrke et frukttre fra dem. Det er mulig, men slike frukttrær vokser vanligvis svakt eller ujevnt, eller så er de igjen mottakelige for sykdommer. Så et annet triks er nødvendig:
Dyrkeren tar et vilt frukttre og klipper av stilken litt over bakken. Han skjærer av en kvist fra den nyvokste ungplanten, som kalles "scion". Så legger han avkommet på stammen. Han vikler en snor eller gummistrikk rundt området og forsegler det med lim for å holde patogener ute. Hele dette arbeidet kalles "raffinering" eller "pode på".
Hvis alt går riktig for seg, vil de to delene vokse sammen som et brukket bein. Slik vokser et nytt frukttre. Treet har da egenskapene til den podede grenen. Stammen til det ville treet brukes kun til å gi vann og næring. Podestedet kan sees på de fleste trær. Det er omtrent to håndsbredder fra bakken.
Det er også oppdrettere som liker å pode forskjellige urter på forskjellige grener av samme tre. Dette skaper et enkelt tre som bærer mange forskjellige varianter av samme frukt. Dette er spesielt interessant med kirsebær: du har alltid ferske kirsebær over lengre tid fordi hver gren modnes på et annet tidspunkt.
Bare: Pode epler på pærer eller plommer på aprikoser er ikke mulig. Disse scions vokser ikke, men dør rett og slett av. Det er som å sy en gorillas øre på et menneske.