I tillegg til proteiner og fett er karbohydrater en av de tre grunnleggende komponentene i ernæringen. Det gjelder i hvert fall menneskelig ernæring.
Med våre hunder er ting litt annerledes. Derfor er det stadige diskusjoner og misoppfatninger om riktig kosthold.
Igjen og igjen lider hunder av at folk overfører matvanene sine til sine firbente venner.
Men hvordan ser det ut med karbohydrater til hunder?
Hva er hundekarbohydrater?
Som navnet antyder, består karbohydrater av karbon og komponenter av vann. De er delt inn i tre hovedgrupper basert på deres kjemiske struktur:
- Monosakkarider består av én sukkerkomponent. De inkluderer glukose, fruktose og galaktose.
- Disakkarider består av to sukkerkomponenter. Disse inkluderer laktose, sukrose og maltose.
- polysakkarider består av mange sukkerkomponenter. glykogen, vegetabilsk og animalsk stivelse, råfiber, og grovfôr er polysakkarider.
Hvordan fordøyes karbohydrater av hunder?
Hos mennesker begynner fordøyelsen av karbohydrater med tygging og salivering.
Med hunden er det annerledes. Hvis hunden spiser karbohydrater, begynner fordøyelsen først i tynntarmen.
Flere sukkerarter, altså polysakkarider, brytes ned til monosakkarider i tynntarmen slik at kroppen kan ta dem opp. Mat som inneholder karbohydrater bør derfor behandles eller brytes opp før fôring. Dette betyr at næringsstoffene og virkestoffene kan brukes av dyret.
Forgjæring av karbohydrater i magen kan sjelden forekomme. Dette gjelder imidlertid kun syke hunder.
Hvis mer karbohydrater tilføres enn det som kan utnyttes, lagrer organismen dem i lever og muskler. Ved behov frigjøres disse stoffene og energi frigjøres raskt.
Hvor mange karbohydrater er sunt?
De forfedre til hunder og ulver, spise hele byttedyr i naturen. Den inneholder alltid karbohydrater, hovedsakelig i mageinnholdet.
Karbohydrater finnes i korn, men også i mange frukt og grønnsaker. De gir omtrent like mye energi som protein.
Karbohydrattabell, per 100 gram av maten
Ris har omtrent 70 gram karbohydrater
Quinoa har omtrent 62 gram karbohydrater
Amaranth ca 55 gram karbohydrater
Søtpoteter har ca 26 gram karbohydrater
Poteter har ca 16 gram karbohydrater
Erter ca 11 gram karbohydrater
Imidlertid er et kosthold med høyt karbohydrat ikke bare overflødig for hunder, det kan til og med gjøre dyret sykt.
For mange karbohydrater fører til fedme
Konsekvensene er sykdommer som vi også kjenner fra mennesker. Når en hund konsekvent spiser for mye karbohydrater, omdanner kroppen disse sukkerene til fett. Det dannes fettavleiringer. Resultatet er fedme.
Gastrointestinale sykdommer og tannproblemer er typiske for for mange karbohydrater.
Hundens fordøyelseskanal er ikke optimalt designet for å fordøye disse stoffene. Du vil raskt merke at hunden din har problemer med å fordøye karbohydrater med fordøyelsesproblemer som diaré.
Hvor mye karbohydrat trenger en hund?
I motsetning til overskudd har mangel på karbohydrater liten effekt på hunden. Hundeorganismen kan få energi fra fett og proteiner. Om nødvendig kan den selv omdanne proteiner til glukose.
Imidlertid produserer denne metabolske prosessen avfallsstoffer som hunden må skille ut igjen. Det påvirker helsen hans. Det følger at karbohydrater er nødvendige til en viss grad. Et overskudd kan imidlertid være svært skadelig.
Hundemat uten karbohydrater
Hvis du mater hunden din med ferdigmat, bør du alltid sjekke karbohydratinnholdet.
Dessverre har mange ferdigfôr et høyt karbohydratinnhold, som ofte består av korn. Dette er spesielt tilfelle med mange typer tørrfôr. Det er helt uavhengig av om det er en billig eller dyr leverandør.
Følg derfor nøye med på erklæringen og rekkefølgen på ingrediensene. Jo høyere opp kornet er oppført, jo mer av det finnes i det ferdige fôret.
Nå er ikke korn iboende skadelig for hunden din. Imidlertid kan hvete, mais og lignende lett utløse allergier, som kan manifestere seg i fordøyelsesproblemer, hudavvik, eller til og med atferdsforstyrrelser.
Så det er bedre å bruke fôr av høy kvalitet som ikke inneholder disse korntypene.
Gode alternativer er risen, poteter, erter, søte poteter, eller de gamle pseudo-kornene som quinoa eller amaranth.
Disse matvarene inneholder naturlig forskjellige mengder karbohydrater. Men vi ønsker ikke å torturere hundene våre med en lavkarbodiett heller.
Husk alltid at små godbiter og spesielt hundekjeks vanligvis inneholder mye karbohydrater fra korn.
Strekk deg heller etter en hjemmelaget kjeks, deler av ost, or andre delikatesser som ikke krever karbohydrater. Dette er sunnere for hunden din og vil sikkert gå like bra med ham.