Staffordshire Bull Terrier eksisterte en tid som kamphund, men de ble også elsket av slaktereiere for å kjempe mot løse hunder og enorme rotter. London på 19-tallet var langt fra sterilt, eller rettere sagt, utrolig skittent, og rotter der vokste opp på størrelse med en liten katt.
Allsidigheten, samt evnen til å være en god følgesvenn, spilte en stor rolle for Staffordshire Bull Terrier da blodig underholdning med dyr endelig ble forbudt. Det var bare et spørsmål om tid, men rasen var i stand til å tilpasse seg nye forhold og være nyttig for mennesker i andre kvaliteter. Selv om det, ærlig talt, til tross for forbudet fortsatt ble holdt underjordiske hundekamper, utføres de dessuten fortsatt.