Moderne Cane Corso skylder sin eksistens til biologen Giovanni Bonatti. Ved sin spesialitet studerte han prosessen med å blande hunder fra en vaktgruppe under gjenbosetting av folk til Europa og ledet et team av eksperter som bokstavelig talt gjenopprettet rasen bit for bit. Som et resultat, i 1994, ble ENCI-rasen (National Association of Italian Cynologists) offisielt anerkjent som den fjortende italienske hunderasen.
I dag er det Cane Corso barnehager i mange land, inkludert Russland. I dem kan du ikke bare kjøpe en valp, men også finne ut hvor mye en Cane Corso-valp koster: prisen kan variere avhengig av stamtavle, kjæledyrets kjønn og regionen der barnehagen ligger.
Gjennomsnittlig varighet av Cane Corso-rasen er 10-12 år.