#13 De fleste portugisiske vannhunder har svarte, hvite, svarte og hvite, brune eller sølvtippede pelser. Det er også vanlig å se hvite flekker på brystet eller hvite eller svarte og brune på bena.
Når en portugisisk vannhund har hvite og svarte flekker, kalles den "Irish-mark". Denne pelstypen er svært sjelden, men visuelt slående
#14 Interessant nok tillater rasestandarden i Portugal ikke mer enn 30% av hvite markeringer på hunden. Og totalt sett er hvit den minst vanlige pelsfargen for en portugisisk vannhund.
Den vanligste fargen i en pels er svarte og hvite markeringer på haken til den portugisiske vannhunden; dette kalles en "melkehake".