Maria Allen
“Dierlijke bijproducten”, “Oliën en vetten”, “E 123”, … de ingrediëntenlijst op de hondenvoerverpakking staat vaak vol met raadselachtige termen. Om de productiekosten te verlagen, op kwaliteit te besparen en het voer toch smakelijk te maken voor honden, "bedriegen" fabrikanten af en toe onnodige vulstoffen en additieven onder het voer om het uit te rekken. Dit betekent echter niet dat goedkoop hondenvoer automatisch slechter is dan dure producten. Inferieure goederen herken je vooral aan de ingrediënten. U moet voorzichtig zijn met de volgende informatie.
Pas op voor E-nummers: kunstmatige toevoegingen in hondenvoer
Net als bij eindproducten voor mensen, worden kunstmatige toevoegingen in hondenvoer ook geïdentificeerd met zogenaamde E-nummers. Dit kunnen conserveermiddelen zijn die het voer langer houdbaar maken, aroma's, lokstoffen, eetlustopwekkers of kleurstoffen. Veel van deze additieven worden verdacht van het veroorzaken van allergieën bij gevoelige honden. Amarant (E123) geeft het vlees bijvoorbeeld een mooie rode kleur, waardoor het er smakelijk uitziet en het voor de hondenbezitter verser lijkt (uw inslag daarentegen geeft helemaal niets om de rode kleur). Het wordt verdacht van het veroorzaken van intoleranties, huidreacties en astma.
Smaakversterkers gemarkeerd met de E-nummers tussen E 620 en E 637 zijn ook onnodig en controversieel. Deze omvatten bijvoorbeeld glutamaten, die herhaaldelijk in diskrediet zijn geraakt bij mensen omdat ze naar verluidt ongemak, spijsverteringsproblemen en hoofdpijn veroorzaken. Daarnaast kunnen smaakversterkers, maar ook zoetstoffen, smaakstoffen, lokstoffen en eetlustopwekkers hondenvoer zo lekker maken voor uw trouwe viervoeter dat hij er te veel van eet en het risico op overgewicht toeneemt. Als de overige ingrediënten ook van inferieure kwaliteit zijn, kan de inslag ook belangrijke voedingsstoffen missen en treden er geleidelijk symptomen van een tekort op. Een schadelijk effect van de goedgekeurde stoffen is nog niet zonder meer bewezen, maar voor een gezonde hondenvoeding zijn ze in ieder geval overbodig. Hoe minder E-nummers op de ingrediëntenlijst, hoe beter.
"Dierlijke bijproducten" zijn meestal onnodige ingrediënten
In ingrediëntenlijsten staat soms de nogal vage term “dierlijke bijproducten”. Tenzij de toevoeging "food grade" is opgenomen, is het meestal wat slachtafval dat ongeschikt is voor menselijke consumptie. Voorbeelden van dierlijke bijproducten zijn hoeven, veren, snavels, haar, bloed, kraakbeen en botten, urine en slachtafval. Dat klinkt onsmakelijk, maar het is niet per se schadelijk. Het probleem hier is dat niemand kan begrijpen wat er precies achter de term zit. Als het echter gaat om zinvolle toevoegingen in hondenvoer, wordt meestal nauwkeuriger gedifferentieerd om welke dierlijke bijproducten het gaat. Als de term er alleen in het algemeen is, zijn het meestal ingrediënten die uw hond niet zo goed kan gebruiken en die daarom overbodig zijn.
Goedkope vulstoffen betekenen meestal een slechtere kwaliteit
Maar er zijn ook plantaardige bijproducten. Dit is plantaardig afval, zoals kernen, schillen, stengels, stro of persresten van de productie van plantaardige olie. Je trouwe viervoeter heeft deze ingrediënten niet nodig, ze dienen alleen om het eten aan te vullen zodat het meer lijkt dan het is. Granen worden ook vaak gebruikt als goedkope vulstof. Je inslag kan een paar koolhydraten en een beetje graan, maïs en rijst gebruiken, maar te veel ervan betekent te weinig kwaliteitsvlees. Hoe hoger de ingrediënten op de ingrediëntenlijst staan, hoe hoger hun aandeel in hondenvoer. Soms worden de kruidenvullers opgesplitst in hun delen om het totaal er kleiner uit te laten zien. Kijk dus goed. Andere onnodige vulstoffen zijn karkasmeel van dieren, zuivelproducten en bakkerijproducten.
Melasse & Suiker? Je hond heeft het niet nodig
Aan hondenvoer wordt soms suiker toegevoegd om de smaak te verbeteren. Hoewel mensen suiker met mate kunnen gebruiken, is het voor honden helemaal niet nodig. Het lastige is dat suiker niet altijd als zodanig op de ingrediëntenlijst staat. De zoete substantie kan ook worden verborgen achter de termen "melasse", "glucose" en "fructose". Zuivelproducten verwijzen naar al het afval dat ontstaat bij de vervaardiging van kaas en melkproducten; ze kunnen ook melksuiker (lactose) bevatten. Bakkerijproducten zijn overblijfselen van de bereiding van brood, gebak, koekjes en dergelijke - ook een verborgen suikerval.
Oliën en vetten: wat zit er achter?
“Oliën en vetten” – dat klinkt goed, waarom zou een hond het niet kunnen gebruiken? Het moeilijke hier is dat de termen te onnauwkeurig zijn en het niet duidelijk is of het waardevolle voedzame oliën en vetten zijn. Achter deze vage aanduiding kan bijvoorbeeld ook oud frituurvet verstopt zitten.