#7 Bull-baiting had eigenlijk een doel; men geloofde dat het het vlees van de stier mals maakte.
Jarenlang werd gezegd dat de procedure het bloed van de stier zou "verdunnen" en het vlees na het slachten mals zou maken. Deze overtuiging was zo sterk dat in veel delen van Engeland wetten werden aangenomen die eisten dat stieren vóór het slachten met aas werden gevoerd.