Ook al lijkt de naam van dit ras (Nova Scotia Duck Tolling Retriever) op het eerste gezicht moeilijk uit te spreken, toch kun je veel te weten komen over de oorsprong en het gebruiksgebied van dit hondenras. Retrievers worden over het algemeen gebruikt om jachthonden te beschrijven die vanwege hun capaciteiten ideaal zijn om te apporteren.
De Nova Scotia Duck Tolling Retriever is er een van. Het naamstuk Duck Tolling toont zijn rol in de jacht. Eenden waren de belangrijkste prooi, en tollen betekent in dit geval ze aantrekken. Hierdoor wordt deze hond ook wel toller of sluishond genoemd.
De taak van de hond was om met zijn gedrag aan de waterkant eenden te lokken, die de jager dan gemakkelijker kon schieten. Vervolgens moest hij de prooi die hij had gedood naar de jager brengen. Dit proces wordt ook wel “ophalen” genoemd.
Het belangrijkste deel van de naam, "Nova Scotia", betekent een provincie in Canada en is vernoemd naar Schotse immigranten. Hoewel de exacte oorsprong van dit hondenras niet volledig bekend is, wordt aangenomen dat Schotse honden naar Canada zijn gebracht. Deze werden vervolgens gebruikt als werk- en jachthonden in het zogenaamde “Nieuw Schotland” aan de kust van Canada.