कागती कागतीको रूखको फल हो। त्यस्ता रूखहरू सिट्रस बिरुवाहरूको जीनस हो। तिनीहरू रूख वा झाडीहरूको रूपमा बढ्छन् र पाँच देखि 25 मिटरको उचाइमा पुग्छन्।
तपाईं लेमन रूखबाट वर्षमा चार पटक फसल गर्न सक्नुहुन्छ। सही रंग वर्ष को समय मा निर्भर गर्दछ: तपाईले पसल मा के देख्नुहुन्छ, पहेंलो फलहरु, शरद र जाडो देखि हो। फलहरू गर्मीमा हरियो र वसन्तमा लगभग सेतो हुन्छ।
कागती मूलतः एशियाबाट आउँछ। पहिले नै पुरातनता मा, तिनीहरू युरोप ल्याइयो। लामो समयको लागि, तिनीहरू धेरै महँगो थिए। सुरुमा तिनीहरूको सुगन्धको लागि प्रशंसा गरिएको थियो। पछि त्यस्ता फलफूल पनि खाइयो । कागतीमा भिटामिन सी प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ ।
कागती रूखहरू बढ्नको लागि, हावापानी न्यानो र आर्द्र हुनुपर्छ। युरोपमा, तिनीहरू भूमध्य सागर वरपरका देशहरूमा मात्र अवस्थित छन्। यद्यपि, केही व्यक्तिहरूले तिनीहरूलाई ग्रीनहाउस वा घरमा पनि राख्छन्। आज, सबैभन्दा धेरै कागती मेक्सिको र भारतमा उब्जाउ गरिन्छ।