किवी: तपाईलाई के थाहा हुनुपर्छ

शब्द "किवी" को धेरै फरक अर्थहरू छन्, जसको लगभग सबै न्यूजील्याण्डसँग सम्बन्धित छ। सामान्यतया एउटा भनेको किवी फल हो। तर त्यहाँ किवी चराहरू पनि छन्, जसलाई "स्निप ओस्ट्रिच" पनि भनिन्छ। यो न्यूजील्याण्ड को राष्ट्रिय प्रतीक हो।

न्यूजील्याण्डहरू आफ्नो राष्ट्रिय चरामा यति गर्व गर्छन् कि मानिसहरू आफैंलाई प्रायः "किवी" भनेर चिनिन्छन्। वास्तवमा न्युजिल्यान्ड डलर भनिने मुद्रालाई पनि "किवी" भनिन्छ।

किवी फल कसरी बढ्छ?

किवीहरू लता हुन्। त्यसैले तिनीहरू अर्को बिरुवामा चढ्छन्। प्रकृतिमा, किवीहरू 18 मिटर अग्लो हुन्छ। वृक्षारोपणमा उनीहरूले आरोहणका लागि काठको डण्डी वा तारको मद्दत लिन्छन्। त्यहाँ, तथापि, तिनीहरूलाई कम राखिएको छ ताकि तिनीहरू अझ सजिलै छान्न सकिन्छ। सबै प्रकार र प्रजातिहरूको पल्प खाने र मीठो हुन्छ, यसमा धेरै भिटामिन सी हुन्छ र त्यसैले यसलाई धेरै स्वस्थ मानिन्छ।

विभिन्न प्रजातिहरू र नस्लका प्रजातिहरू केही अवस्थामा धेरै फरक हुन्छन्। हामीले सुपरमार्केटबाट थाहा पाएका ठूला किवीहरूसँग, प्रत्येक बोट या त पुरुष वा महिला हो। फल फलाउन सधैं दुवै चाहिन्छ। तिनीहरू उत्तरी गोलार्धमा पछिल्लो नोभेम्बरमा फसल गरिन्छ। त्यसपछि तिनीहरू अझै पकाउनै पर्छ, जसको मतलब तिनीहरू खानको लागि पर्याप्त नरम नभएसम्म भण्डारण गर्नुपर्छ।

अन्य नस्लहरूमा, जामुनहरू साना हुन्छन्, लगभग दुई देखि तीन सेन्टिमिटर लामो, गोजबेरीजस्तै। यी बोटहरूमा दुवै लिङ्गका फूलहरू हुन्छन्, त्यसैले एउटै बोटले पनि फल दिन्छ। तपाइँ तिनीहरूलाई शरद ऋतुमा काट्न सक्नुहुन्छ र तुरुन्तै तपाइँको मुखमा राख्न सक्नुहुन्छ किनभने तिनीहरूको छाला चिल्लो छ। त्यसैले तिनीहरू बालकनीमा ठूलो भाँडोको लागि पनि उपयुक्त छन्। तिनीहरू सामान्यतया "मिनी किवी" भनिन्छ।

किवीहरू मूल रूपमा चीनबाट आएका हुन्। उनीहरूलाई करिब सय वर्षअघि मात्रै न्युजिल्यान्डमा ल्याइएको थियो। आज अधिकांश किवीहरू चीनबाट आउँछन्, त्यसपछि इटाली, न्यूजील्याण्ड, इरान र चिली छन्।

त्यहाँ विभिन्न प्रकारका किवीहरू छन्। "चिनियाँ गुजबेरी" नामको प्रजाति सबैभन्दा बढी बिक्री हुन्छ। सबै प्रजातिहरू मिलेर किरण कलमको जीनस बनाउँछन्, जुन हाम्रो अधिकांश फलहरू जस्तै फूल फुल्ने बिरुवाहरूको वर्गसँग सम्बन्धित छ।

किवी पक्षीहरू कसरी बाँच्छन्?

किवी चराहरू उड्न सक्दैनन्। त्यसकारण तिनीहरू रेटहरूमा गणना गरिन्छ। तिनीहरू विशेष रूपमा न्यूजील्याण्ड र केही नजिकैका टापुहरूमा बस्छन्। तिनीहरू सबैभन्दा सानो दरहरू हुन्। शरीर, घाँटी र टाउको करिब एक फिट देखि दुई फिट नाप्ने, चुचुरोको गणना नगर्ने। तिनीहरूको पुच्छर छैन। पखेटाहरू पाँच सेन्टिमिटरभन्दा कम नाप्छन्।

किवी चराहरू जंगलमा बस्छन्। तिनीहरू सूर्यास्त पछि मात्र आफ्नो आश्रय छोड्छन्। तिनीहरू गन्ध र श्रवण द्वारा आफूलाई अभिमुखीकरण गर्छन्। यो पक्षीहरूको लागि अत्यन्तै दुर्लभ छ। तिनीहरू आफ्नै क्षेत्रमा बस्छन्, र एक जोडी जीवनको लागि एकअर्कालाई सत्य रहन्छ। तिनीहरू सँगै सुत्न र जवान जनावरहरूको लागि धेरै गुफाहरू बनाउँछन्।

किवी चराहरूले तिनीहरूले भेट्टाउन सक्ने लगभग सबै खानेछन्। तिनीहरू माटोमा गँड्यौला, सेन्टीपीडहरू र कीराको लार्भा खोज्न रुचाउँछन्। यसका लागि उनीहरूसँग लामो चुच्चो छ। किवी चराहरूले भुइँमा पसेको फललाई पनि घृणा गर्दैनन्।

प्रजननको लागि, पुरुषले राम्रो छलावरणको लागि प्रवेशद्वारमा पहिले नै बढेको बिरालो छान्छ। यसले काई र घाँसले गुँड बनाउँछ। एक महिलाले सामान्यतया दुईवटा अण्डा दिन्छ, तर तिनीहरू ठूला हुन्छन्: छवटा अण्डाहरू तिनीहरूको आमाको जस्तै भारी हुन्छन्।

प्रजनन मौसम दुई देखि तीन महिना रहन्छ, जुन धेरै लामो छ। प्रजातिको आधारमा, केवल पुरुष इन्क्यूबेट वा दुवै वैकल्पिक रूपमा। जब जवान ह्याच, तिनीहरू लगभग आफ्नो आमाबाबु जस्तै देखिन्छन्। तिनीहरू पनि एक हप्ता पछि गुँड छोड्छन्। तर धेरैलाई बिरालो, कुकुर वा नेवलाले खान्छ। यी जनावरहरू न्यूजील्याण्डका मानिसहरूले परिचय गराए।

दुई वर्षको उमेरमा, किवी चराहरू पहिले नै आफ्नै जवान हुन सक्छन्। यदि सबै काम भयो भने, तिनीहरू बीस वर्ष भन्दा बढी हुनेछन्।