परिचय: हाउस लिजार्ड र खाद्य सुरक्षा
घर छेपारो धेरै घरपरिवारमा, विशेष गरी उष्णकटिबंधीय र उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा एक सामान्य दृश्य हो। यद्यपि तिनीहरू सामान्यतया मानिसहरूको लागि हानिकारक हुन्छन्, खानामा तिनीहरूको उपस्थितिले खाद्य सुरक्षाको बारेमा चिन्ता बढाउन सक्छ। धेरै मानिसहरू आश्चर्यचकित हुन्छन् कि उनीहरूको खानामा घर छेपारोको उपस्थितिले विषाक्तता निम्त्याउन सक्छ। यस लेखले यस प्रश्नको विस्तृत जवाफ, साथै घरको छेपारोलाई खाना दूषित हुनबाट कसरी रोक्ने भन्ने बारे जानकारी प्रदान गर्ने लक्ष्य राखेको छ।
घर छेपारो: खाद्य प्रदूषण मा एक सामान्य अपराधी?
घरेलु छेपारो, जसलाई गेकोस पनि भनिन्छ, किरा, फलफूल र पकाएको खाना लगायतका खानाका स्रोतहरूमा आकर्षित हुन जानिन्छ। तिनीहरू प्रायः भान्साकोठामा पाइन्छ, जहाँ तिनीहरू सजिलै खाना र पानी पहुँच गर्न सक्छन्। यद्यपि तिनीहरूले प्रत्यक्ष रूपमा खाद्य विषाक्तता निम्त्याउँदैनन्, तिनीहरूको खानामा उपस्थिति ब्याक्टेरिया र अन्य रोगजनकहरूद्वारा दूषित हुन सक्छ। यसबाहेक, घरेलु छेपारोको दिसा र पिसाबले पनि खाना दूषित र स्वास्थ्य समस्या निम्त्याउन सक्छ।
खानामा घर छेपारोको सम्भावित खतराहरू
खानामा घर छेपारोको सम्भावित खतराहरू मुख्यतया खाना दूषितसँग सम्बन्धित छन्। जब घरको छेपारो खानाको सम्पर्कमा आउँछ, तिनीहरूले ब्याक्टेरिया र अन्य सूक्ष्मजीवहरू छोड्न सक्छन् जसले खानाजन्य रोग निम्त्याउन सक्छ। यी सूक्ष्मजीवहरू कोठाको तापक्रममा भण्डारण गरिएको खानामा द्रुत रूपमा गुणा गर्न सक्छन्, जसले हानिकारक रोगजनकहरूको वृद्धिलाई निम्त्याउँछ।
सूक्ष्मजीवहरूका अतिरिक्त, घरको छेपारोले खानामा मल र पिसाब पनि छोड्न सक्छ, जसमा हानिकारक ब्याक्टेरिया र परजीवीहरू हुन सक्छन्। यसले स्वास्थ्य समस्याहरूको दायरा निम्त्याउन सक्छ, हल्का पाचन गडबडी देखि थप गम्भीर अवस्थाहरू जस्तै साल्मोनेला र ई. कोलाई संक्रमणहरू।
कसरी घर छेपारोले खाना दूषित गर्न सक्छ
घरको छेपारोले खानालाई धेरै तरिकामा दूषित गर्न सक्छ। एउटा सामान्य तरिका भनेको ब्याक्टेरिया र अन्य सूक्ष्मजीवहरूलाई पछाडि छोडेर खानालाई सीधै छोएर वा क्रल गर्नु हो। तिनीहरूले आफ्नो छाला छोडेर खानालाई पनि दूषित गर्न सक्छन्, जसमा ब्याक्टेरिया र अन्य रोगजनकहरू हुन सक्छन्।
घरका छेपारोहरूले काउन्टरटपहरू, भाँडाहरू र भाँडाहरू जस्ता खानाको सम्पर्कमा आउने सतहहरूमा आफ्नो मल र पिसाब छोडेर अप्रत्यक्ष रूपमा खाना दूषित गर्न सक्छन्। जब खाना यी सतहहरूसँग सम्पर्कमा आउँछ, यो हानिकारक ब्याक्टेरिया र परजीवीहरूसँग दूषित हुन सक्छ।
खानामा घर छेपारोबाट विषाक्तताको जोखिम: तपाईलाई के थाहा छ
खानामा घरेलु छेपारोबाट विषाक्त हुने जोखिम तुलनात्मक रूपमा कम भए पनि धेरै मानिसहरूका लागि यो चिन्ताको विषय हो। मुख्य जोखिम ब्याक्टेरिया र अन्य सूक्ष्मजीवहरूबाट आउँछ जुन घरको छेपारोले खानामा छोड्न सक्छ। यिनीहरूले खानामा विषाक्तता र अन्य स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
तथापि, यो नोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि सबै ब्याक्टेरिया र सूक्ष्मजीवहरू हानिकारक छैनन्। धेरै हानिरहित वा मानव स्वास्थ्यको लागि पनि लाभदायक छन्। खानामा घरेलु छेपारोबाट विषाक्त हुने जोखिम ब्याक्टेरिया र अन्य सूक्ष्मजीवहरूको प्रकार र मात्रामा निर्भर गर्दछ।
खानामा घर छेपारोबाट विषाक्तताको लक्षण
खानामा घरेलु छेपारोबाट विषाक्त हुने लक्षणहरू ब्याक्टेरिया वा सूक्ष्मजीवको प्रकारको आधारमा भिन्न हुन सक्छन्। सामान्य लक्षणहरूमा वाकवाकी, बान्ता, पखाला, पेट दुखाइ, र ज्वरो समावेश छ। अधिक गम्भीर अवस्थामा, लक्षणहरूमा निर्जलीकरण, मृगौला विफलता, र मृत्यु पनि समावेश हुन सक्छ।
घरको छेपारोले दूषित भएको खाना खाएपछि यी मध्ये कुनै लक्षण देखिएमा चिकित्सकको ध्यानाकर्षण गराउनु महत्त्वपूर्ण छ।
घर छेपारोलाई तपाईंको खानाबाट बाहिर राख्नको लागि रोकथाम रणनीतिहरू
घरको छेपारोलाई तपाईंको खाना दूषित गर्नबाट रोक्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका भनेको तिनीहरूलाई पहिलो स्थानमा तपाईंको घरबाट बाहिर राख्नु हो। यो पर्खाल, ढोका, र झ्यालहरूमा दरार र खाली ठाउँहरू सील गरेर, र तिनीहरूलाई बाहिर राख्न स्क्रिन र जाल प्रयोग गरेर गर्न सकिन्छ।
थप रूपमा, तपाईंको भान्सा सफा राख्नु र खानाको फोहोरबाट मुक्त राख्नु महत्त्वपूर्ण छ, जसले घरको छेपारोलाई आकर्षित गर्न सक्छ। खाना सिल गरिएको कन्टेनरमा भण्डार गर्नुपर्छ, र खानाको सम्पर्कमा आउने सतहहरूलाई नियमित रूपमा सफा र कीटाणुरहित गर्नुपर्छ।
यदि तपाईंलाई घर छेपारो विषाक्तताको शंका छ भने लिने कदमहरू
यदि तपाईंलाई घरको छेपारोले खानामा विष मिसाएको शंका छ भने, यो तुरुन्तै चिकित्सकीय ध्यान खोज्नु महत्त्वपूर्ण छ। उपचारमा एन्टिबायोटिक, तरल पदार्थ प्रतिस्थापन, र अन्य सहायक उपायहरू समावेश हुन सक्छन्।
थप रूपमा, यो घटनालाई तपाईंको स्थानीय स्वास्थ्य विभागलाई रिपोर्ट गर्न महत्त्वपूर्ण छ, जसले प्रदूषणको स्रोतको अनुसन्धान गर्न र थप मामिलाहरू रोक्नको लागि कदम चाल्न सक्छ।
निष्कर्ष: खाद्य सुरक्षा र छेपारो नियन्त्रणको महत्त्व
निष्कर्षमा, घरको छेपारोले आफैंले विषाक्तता निम्त्याउँदैन, खानामा तिनीहरूको उपस्थितिले हानिकारक ब्याक्टेरिया र अन्य सूक्ष्मजीवहरूद्वारा दूषित हुन सक्छ। घरको छेपारोलाई तपाईंको खाना दूषित गर्नबाट रोक्नको लागि कदमहरू चाल्नु महत्त्वपूर्ण छ, तपाईंको घर सिल गर्ने र तपाईंको भान्सा सफा राख्ने सहित।
यदि तपाईंलाई घरको छेपारोले खानामा विष मिसाएको शंका छ भने, तुरुन्तै चिकित्सकको ध्यान खोज्नुहोस् र घटनाको बारेमा तपाईंको स्थानीय स्वास्थ्य विभागमा रिपोर्ट गर्नुहोस्। यी उपायहरू अपनाएर, हामीले हाम्रो खानाको सुरक्षा सुनिश्चित गर्न सक्छौं र घरको छेपारोको सम्भावित खतराहरूबाट आफूलाई बचाउन सक्छौं।
घर छेपारो र खाद्य प्रदूषण मा थप स्रोतहरू
- CDC: खाद्य सुरक्षा र घर छेपारो
- WHO: खाद्यजन्य रोगहरू
- USDA: खाद्य सुरक्षा र निरीक्षण सेवा