Lagotto Romagnolo सबैभन्दा पुरानो ज्ञात पानी कुकुर नस्ल हो। त्यहाँ प्रमाण छ कि यी कुकुरहरू कोमाचियोको लगून र रोमाग्नाको दलदलमा 1600 को रूपमा प्रारम्भिक रूपमा बस्थ्यो। तिनीहरूले डुङ्गामा शट बर्ड ल्याउन हिउँको पानीमा घण्टा बिताउन सक्थे। तिनीहरू हाइपोथर्मियाबाट बचेका थिए बाक्लो अण्डरकोटको साथ बाक्लो घुमाउरो कोटले। दलदलको निकाससँगै, चट्टानको प्रयोगको क्षेत्र पनि परिवर्तन भएको छ। Lagotto लगातार अन्य नस्लहरु संग पार गरिएको थियो, जसबाट उनले लगभग आफ्नो मूल आकार गुमाए। 1970 को दशकको अन्तमा। शुद्ध नस्ल प्रजनन पुन: सुरु भयो। 1995 मा नस्ल प्रारम्भिक रूपमा ICF द्वारा मान्यता प्राप्त भएको थियो।
