Introduzzjoni: Tqabbil ta 'żewġ annimali tar-razzett komuni
Il-baqar u l-ħnieżer huma tnejn mill-aktar annimali komuni mrobbija fl-irziezet għall-konsum mill-bniedem. Iż-żewġ annimali jintużaw għal-laħam, ħalib, u prodotti oħra. Madankollu, ħafna drabi jkun hemm dibattitu dwar liema annimal huwa l-aktar imniġġes. F'dan l-artikolu, se nqabblu l-karatteristiċi fiżiċi, is-sistemi diġestivi, il-produzzjoni tal-iskart, il-kontenut tal-batterja, l-impatt fuq l-ambjent, ir-riskji għas-saħħa tal-bniedem, l-użu tal-antibijotiċi, ir-regolamenti, u l-attitudnijiet kulturali lejn il-baqar u l-ħnieżer biex jiddeterminaw liema annimal huwa aktar filthier.
Karatteristiċi fiżiċi tal-baqar u l-ħnieżer
Il-baqar huma annimali kbar u li jimxu bil-mod b’erba’ saqajn u nagħal. Għandhom barra iebsa, ġilda ħoxna, u denb twil. Il-baqar huma ruminanti, li jfisser li għandhom stonku b'erba' kmamar li jippermettilhom jiddiġerixxu materjal iebes tal-pjanti, bħall-ħaxix. Il-ħnieżer huma annimali iżgħar u aktar b'aġilità b'erba' saqajn u nagħal imqaxxra. Għandhom barra ratba, roża u denb kaboċċi. Il-majjali huma omnivori, li jfisser li jieklu kemm pjanti kif ukoll annimali. Għandhom stonku b'kamra waħda, li jfisser li ma jistgħux jiddiġerixxu materjal iebes tal-pjanti b'mod effiċjenti daqs il-baqar.