Mary Allen
Il-ħawħ huwa speċi ta 'pjanta indiġena għaċ-Ċina u pajjiżi oħra fl-Asja. Is-siġra tista 'tikber sa tmien metri għoli. Il-frott tiegħu jappartjeni għal frott tal-għadma bħal berquq, għanbaqar, jew ċirasa u jissejħu ħawħ. Għandhom ġilda bil-pil u huma frott popolari minħabba t-togħma ħelwa tagħhom. Il-ħawħ jissejjaħ ukoll "tuffieħ Persjan".
Il-qalba tal-frott hija mdawra b'qoxra iebsa. Il-ħawħ huwa isfar-aħmar fuq barra u l-laħam fuq ġewwa huwa isfar. Meta l-ħawħ ikun misjur, il-laħam ikun pjuttost artab, iżda sakemm il-frott ikun misjur, huwa iebes.
Il-ħawħ ilu kkultivat għal aktar minn 8,000 sena. Allura n-nies ippruvaw irabbu l-ħawħ naturali biex jagħmluha aktar fit-togħma u qoxra sew mill-ġebla. Illum għalhekk hemm varjetajiet differenti bħall-ħawħ ċatt jew in-nuċiprisk. B'kuntrast mal-ħawħ, in-nuċiprisk għandu uċuħ lixxi mingħajr xagħar. Il-ħawħ fih vitamina Ċ u ħafna sustanzi siewja oħra li għandna bżonn biex ngħixu.
Is-siġra tal-ħawħ tikber l-aħjar meta ma tagħmilx kesħa wisq fix-xitwa. Il-ħawħ jibda jimmatura f'Mejju, għall-inqas f'pajjiżi bħal Spanja, il-Marokk, l-Italja, jew il-Greċja. Jinbiegħu f'pajjiżi oħra sa Settembru.