L-oriġini tad-Dogue de Bordeaux tmur lura għas-seklu 14 meta t-terminu mastiff deher għall-ewwel darba. Dan jagħmilha waħda mill-eqdem razez ta 'klieb fi Franza. Hemmhekk jista 'jiġi rintraċċat lura għall-Alanerhunde. Dak iż-żmien, id-Dogue de Bordeaux kien jintuża bħala kelb tal-kaċċa jew biex jgħasses id-djar.
L-ewwel wirja tal-klieb Franċiża saret fl-1863, li fiha d-Dogue de Bordeaux ġie ppreżentat għall-ewwel darba taħt l-isem attwali tiegħu. Madankollu, id-Dogue de Bordeaux bata ħafna matul il-Gwerer Dinjija u kien ukoll mhedded bl-estinzjoni wara t-Tieni Gwerra Dinjija. Fortunatament, madankollu, ir-razza sabet momentum ġdid fis-sittinijiet.
Ir-razza kellha dehra żgħira fil-midja fl-1989. Hemmhekk dehret fil-film Scott & Huutsch flimkien ma 'Tom Hanks.
Fatt divertenti: Konti li kellu Dogues de Bordeaux għall-kaċċa ddeskriva fil-ktieb tiegħu li kienu aħjar fit-traċċar tal-priża minn tliet greyhounds.