Mary Allen
Il-bajd jiġi ffurmat fil-ġuf ta’ ħafna ommijiet annimali. Ġewwa bajda hemm ċellula żgħira tal-bajd. Dan jagħti lok għal annimal żgħir meta raġel ikun fertilizzat. Il-bajd jinstab fl-għasafar u fil-biċċa l-kbira tar-rettili, qabel ukoll fid-dinosawri. Il-ħut ibid ukoll il-bajd, kif ukoll l-artropodi, jiġifieri insetti, ċentipedi, granċijiet, u araknidi, kif ukoll bosta speċi oħra ta’ annimali.
Bajda tikkonsisti minn ċellula ġerminali ċkejkna. Din hija biss ċellula waħda li ma tistax tidher bl-għajn. Madwarha tinsab l-ikel li l-annimal żgħir għandu bżonn sakemm ifaqqas. Barra hemm ġilda. Bajd bħal dan huwa artab daqs il-gomma, bħal bajd tal-fekruna. Il-bajd tal-għasafar għad għandu qoxra iebsa tal-ġir madwar il-ġilda.
Il-partijiet individwali tal-bajda tat-tiġieġa li nkisret huma faċli biex tagħrafhom: il-parti safra, l-isfar, tinsab fuq ġewwa. Xi kultant jissejjaħ ukoll "isfar". L-isfar huwa mgeżwer f'ġilda rqiqa u trasparenti, bħal kandju. Din il-ġilda hija mibruma flimkien fuq barra u mwaħħla mal-qoxra tal-bajd. B'hekk l-isfar ma jħawwadx wisq. L-isfar jgħolli fl-abjad tal-bajd. Din kultant tissejjaħ "proteina". Iżda dan mhuwiex ċar għaliex il-proteina hija sustanza li sseħħ ukoll fil-laħam, pereżempju.
Fuq il-ġilda ta 'l-isfar, tista' tara b'mod ċar id-diska tar-raħs bajdani. Jista' jkollok iddawwar l-isfar b'attenzjoni. Il-flieles jiżviluppa mid-diska embrijonika. L-isfar u l-abjad tal-bajd huma l-ikel tiegħu sakemm ifaqqas.
L-ommijiet annimali jbidu l-bajd tagħhom meta jkunu maturi. Xi annimali jinkubaw il-bajd tagħhom fil-bejta bħalma jagħmlu ħafna mill-għasafar. L-omm ġeneralment tinkuba l-bajd, xi drabi jalterna mal-missier. Annimali oħra jbidu l-bajd xi mkien u mbagħad jabbandunawhom. Fkieren, pereżempju, jidfnu l-bajd tagħhom fir-ramel. Ix-xemx imbagħad tipprovdi s-sħana meħtieġa.
Il-mammiferi m'għandhomx bajd. Għandhom ovum jew ċellula ġerminali waħda biss. Hija ċellula waħda, ċkejkna u inviżibbli għall-għajn. Fin-nisa, bajda timmatura madwar darba fix-xahar. Jekk hija kellha kopulazzjoni ma 'raġel madwar dan iż-żmien, tarbija tista' tiżviluppa. It-tarbija titma’ mill-nutriment fid-demm ta’ ommha.
Liema bajd jieklu n-nies?
Ħafna mill-bajd li nieklu ġej mit-tiġieġ. Bajd ieħor ta 'għasafar huma, pereżempju, minn papri. Ħafna drabi dawn l-għasafar jgħixu f'irziezet kbar, fejn għandhom ftit spazju u ma jistgħux joħorġu barra. Flieles maskili jinqatlu immedjatament għax ma jbiddlux bajd. Vegans jaħsbu li dan huwa ħażin u għalhekk ma jieklu bajd.
Xi nies bħal bajd tal-ħut. L-iktar magħruf jissejjaħ kavjar u ġej mill-isturjun. Sabiex jiġbor dan il-bajd, wieħed irid jaqta’ l-isturjun. Huwa għalhekk li l-kavjar jiswa ħafna flus.
Pereżempju, in-nies jieklu bajd mgħolli għall-kolazzjon. Fit-taġen, tagħmel bajd scrambled jew bajd moqli. Madankollu, ħafna drabi wkoll nieklu bajd mingħajr ma narawhom: f'fabbriki kbar, l-isfar tal-bajd u l-albumina jiġu pproċessati għall-ikel.