Mary Allen
Introduzzjoni: Allerġiji tal-Ħalib tal-Baqar vs Tolleranza tal-Ħalib tal-Mogħoż
Il-ħalib huwa parti essenzjali mid-dieti ta 'ħafna nies. Madankollu, xi individwi jista 'jkollhom reazzjonijiet avversi għall-ħalib, jew minħabba allerġija jew intolleranza. L-allerġiji tal-ħalib tal-baqra u t-tolleranza tal-ħalib tal-mogħoż huma żewġ kwistjonijiet komuni li jiffaċċjaw in-nies. Filwaqt li ż-żewġ tipi ta 'ħalib ġejjin mill-annimali, huma differenti fil-valur nutrittiv tagħhom, il-kompożizzjoni, u kif jaffettwaw il-ġisem. Il-fehim tad-differenzi bejn l-allerġiji tal-ħalib tal-baqra u t-tolleranza tal-ħalib tal-mogħoż jista 'jgħin lin-nies jagħmlu għażliet infurmati dwar id-dieti tagħhom.
Ix-Xjenza Wara l-Allerġiji tal-Ħalib tal-Baqra
L-allerġiji tal-ħalib tal-baqra huma kkawżati minn reazzjoni tas-sistema immuni għall-proteini fil-ħalib tal-baqra, primarjament il-kaseina u x-xorrox. Meta persuna b'allerġija għall-ħalib tal-baqra tikkonsma ħalib jew prodotti tal-ħalib, is-sistema immuni tagħha tara l-proteini bħala invażuri barranin u tipproduċi antikorpi biex tiġġieledhom. Dan ir-rispons immuni jista 'jikkawża firxa ta' sintomi, minn ħfief għal severi. L-allerġiji tal-ħalib tal-baqra huma aktar komuni fi trabi u tfal żgħar iżda jistgħu jaffettwaw ukoll lill-adulti. Is-severità tal-allerġija tista 'tvarja, u xi nies jistgħu jegħlbuha maż-żmien, filwaqt li oħrajn jista' jkollhom jevitaw il-ħalib tal-baqra għal għomru.