Mary Allen
Il-qastan huma siġar li jwaqqgħu l-weraq. Hemm żewġ gruppi li bijoloġikament bilkemm huma relatati ma’ xulxin: il-qastan ħelu u l-qastan taż-żiemel. Insejħu wkoll qastan ħelu qastan li jittiekel għax huma diġestibbli għall-bnedmin.
Il-qastan taż-żwiemel iservi bħala ikel għal diversi annimali, pereżempju, żwiemel. Żiemel għadu jissejjaħ "steed" f'diversi oqsma tal-lingwa, pereżempju fl-Isvizzera. Għalhekk l-isem "qastan taż-żwiemel".
Kif jikber il-qastan ħelu?
Il-qastan ħelu kien diġà mifrux madwar il-Mediterran fi żminijiet antiki. Jeħtieġ ħafna sħana, għalhekk fit-tramuntana tal-Alpi, tista 'tikber biss f'postijiet bi klima partikolarment favorevoli. Jeħtieġ ħafna ilma iżda ma jittollerax ix-xita matul il-perjodu tal-fjoritura.
Il-biċċa l-kbira tal-qastan ħelu jikber għal madwar 25 metru għoli. Jiddependi minn fejn ikunu, jistgħu jgħixu kullimkien minn 200 sa 1000 sena. Għal madwar 25 sena, jibda jiffjorixxi. Kull siġra ġġorr fjuri maskili u femminili. Huma tawwalija u sofor, bħall-ġellewż.
Il-frott jappartjeni għall-ġewż. Huma fi skutella kannella. Madwar in-naħa ta 'barra tinsab "qoxra" oħra, tax-xewk, li tissejjaħ b'mod aktar xieraq "tazza tal-frott". L-ispina fil-bidu huma ħodor, aktar tard kannella u t-tazza tal-frott tiftaħ.
Il-ġewż huma b'saħħithom ħafna. Fihom ukoll ħafna zokkor, u għalhekk jitħassru malajr. Fil-passat, ħafna nies prinċipalment kielu qastan ħelu. Huma affumikaw il-ġewż frisk biex jippreservawh. Illum l-industrija tagħmel dan b'metodi aktar moderni.
In-nies trabbew diversi mijiet ta 'varjetajiet differenti ta' qastan ħelu. Għandhom ukoll ismijiet differenti: il-qastan jew il-qastan spiss jissejħu sempliċement l-aqwa frott. Huma l-aħjar rikonoxxuti fl-istand meta jinbiegħu friski u sħan. Iżda huma wkoll ipproċessati f'purejiet u użati fil-kċina jew fil-forn. Diversi deżerti fihom ukoll qastan ħelu, bħal vermiċelli jew coupe Nesselrode.
Imma għandek bżonn ukoll injam tal-qastan ħelu għall-għamara, gwarniċi tat-twieqi u tal-bibien, travi tas-saqaf, ċnut tal-ġnien, btieti, vapuri, u ħafna affarijiet oħra. Speċjalment barra huwa importanti li l-injam ma jitħassarx malajr. Fil-passat, kien isir ukoll ħafna faħam minnu, li huwa dak li għandna bżonn fuq il-grill illum.
Il-qastan ħelu huwa speċi ta 'pjanta. Jappartjeni għall-ġeneru tal-qastan, għall-familja tal-fagu, għall-ordni bħal fagu, u għall-klassi tal-pjanti tal-fjuri.
Kif jikber il-qastan taż-żwiemel?
Il-qastan taż-żwiemel jikber b'mod naturali fl-Ewropa, fl-Asja u fl-Amerika ta' Fuq. Speċi speċjali hija l-"qastan taż-żwiemel komuni" mill-Balkani, jiġifieri mill-Greċja, l-Albanija, u l-Maċedonja ta' Fuq. Ħafna drabi titħawwel f'parks u f'toroq tul it-toroq.
Il-qastan taż-żiemel jikber għoli madwar tletin metru u għandu 300 sena. Huma faċilment rikonoxxuti mill-weraq tawwalija tagħhom, li ġeneralment jikbru f'ħamsa fuq zokk, bħas-swaba 'ta' id.
F'April u Mejju, il-qastan jipproduċi fjuri żgħar li jinżammu flimkien f'panikuli. Xi nies isejħulu "xemgħat". Il-fjuri huma l-aktar bojod, iżda jistgħu wkoll isiru pjuttost ħomor. Fis-sajf il-frott jikbru mill-fjuri, blalen ħodor żgħar bi spikes.
F'Settembru, il-frott jimmatura u jaqa' fl-art. Il-blalen spiked jinfaqgħu u jirrilaxxaw il-frott attwali: ġewż kannella ta 'daqs ta' tlieta sa ħames ċentimetri b'post ħafif. Dawn jissejħu qastan. It-tfal iħobbu jilagħbu u jagħmlu l-artiġjanat magħha. Imma ma tistax tiekolhom, huma adattati biss bħala għalf għall-annimali. Dan huwa fejn l-isem qastan taż-żiemel ġej minn "Ross" hija kelma antika għal żiemel.
L-iktar ħaġa importanti dwar il-qastan taż-żwiemel hija d-dell li jipprovdu, speċjalment f'parks u ġonna tal-birra. In-naħal b'mod partikolari huma kuntenti dwar il-fjuri numerużi. Il-frott iservi wkoll bħala ikel milqugħ għaċ-ċriev aħmar u ċ-ċriev fix-xitwa. L-injam jista 'jintuża biex jagħmel fuljetti għall-għamara, li huma saffi irqaq imwaħħla mal-pannelli.
Il-qastan taż-żiemel huwa speċi ta’ pjanti. Jappartjeni għall-ġeneru tal-qastan taż-żwiemel, għall-familja tas-sapun, għall-ordni tas-sapun, u għall-klassi tal-pjanti tal-fjuri.