Pengenalan: Membandingkan dua haiwan ternakan biasa
Lembu dan babi adalah dua daripada haiwan yang paling biasa diternak di ladang untuk kegunaan manusia. Kedua-dua haiwan digunakan untuk daging, tenusu, dan produk lain. Walau bagaimanapun, sering terdapat perdebatan tentang haiwan mana yang lebih kotor. Dalam artikel ini, kita akan membandingkan ciri fizikal, sistem penghadaman, pengeluaran sisa, kandungan bakteria, kesan terhadap alam sekitar, risiko kesihatan manusia, penggunaan antibiotik, peraturan, dan sikap budaya terhadap lembu dan babi untuk menentukan haiwan yang lebih kotor.
Ciri-ciri fizikal lembu dan babi
Lembu adalah haiwan yang besar, bergerak perlahan dengan empat kaki dan kuku. Mereka mempunyai luaran yang sukar, kulit tebal, dan ekor yang panjang. Lembu adalah ruminansia, yang bermaksud mereka mempunyai perut empat bilik yang membolehkan mereka mencerna bahan tumbuhan yang sukar, seperti rumput. Babi adalah haiwan yang lebih kecil, lebih tangkas dengan empat kaki dan berkuku belah. Mereka mempunyai bahagian luar yang lembut, merah jambu dan ekor kerinting. Babi adalah omnivor, yang bermaksud mereka memakan tumbuhan dan haiwan. Mereka mempunyai perut satu ruang, yang bermaksud mereka tidak boleh mencerna bahan tumbuhan yang keras dengan cekap seperti lembu.