Mary Allen
Pemberian tambahan grit selalunya tidak diberi perhatian yang cukup dalam memberi makan ayam, tetapi ia adalah penting. Dua gram makanan tambahan ini diperlukan setiap ayam dan hari.
Ayam tidak mempunyai gigi untuk mencarik rumput yang dipatuk dalam larian. Hanya di dalam hempedu sahaja makanan yang dimakan dipecahkan oleh batu-batu kecil. Pasir kuarza mengambil alih tugas ini. Batu kapur cangkang membekalkan kalsium yang mencukupi, yang diperlukan untuk pembentukan kulit telur. Batu kapur cengkerang boleh ditambah kepada makanan ayam petelur. Ia juga mungkin untuk mentadbir pasir kuarza dan batu kapur cangkang dalam penyuap automatik yang berasingan. Di sana, ayam memenuhi keperluan mereka dengan segera.
Untuk pertumbuhan, ayam memerlukan banyak kalsium, juga dikenali sebagai kapur. Ini adalah mineral terpenting dalam penternakan ayam. Ia membina tulang. Apabila pengeluaran telur telah bermula, seekor ayam betina memerlukan kira-kira dua gram kalsium bagi setiap telur yang diletakkan. Pada hari bertelur dia mengambil satu gram dari makanan dan gram kedua yang diperlukan dia mengambil dari tulangnya.
Dalam buku tentang pemakanan dan pemakanan ayam, Carl Engelmann meneruskan dengan mengatakan bahawa kulit telur menjadi lebih nipis dengan makanan rendah kapur. Pemerhatian telah menunjukkan bahawa ayam benar-benar berhenti bertelur selepas dua belas hari jika mereka benar-benar kehilangan kapur. Sehingga tahap ini, kira-kira 10 peratus kalsium telah dikeluarkan dari badan untuk pengeluaran telur. Keperluan kapur adalah tinggi semasa tempoh bertelur dan oleh itu kualiti cengkerang boleh menurun menjelang akhir tahun bertelur kerana tidak cukup kapur. Dalam kes kulit telur berdinding nipis, sebabnya mungkin kesilapan memberi makan atau gangguan metabolik pada ayam.
Ayam boleh mendapat kalsium daripada tiram, kulit kerang, atau pasir limau. Ketiga-tiga bentuk adalah kasar dan perlahan-lahan larut. Butiran paling baik disesuaikan dengan umur haiwan. Untuk pullet, ia mestilah satu hingga dua milimeter dan untuk ayam petelur ia boleh berkisar antara dua hingga empat milimeter.
Semua perkara di atas tentang kualiti kulit telur menunjukkan keperluan untuk memberi makan batu kapur cangkerang dan pasir kuarza secara percuma. Ini juga diterangkan dalam panduan penternakan ayam teladan dari Kleintiere Schweiz.