Mary Allen
Labu adalah genus tumbuhan, jadi kumpulan besar. Kami paling mengetahui labu taman, spesies tumbuhan yang berasingan. Sayur kegemaran kami ialah zucchini. Di Switzerland, mereka dipanggil "Zucchetti". Ia tergolong dalam labu yang boleh dimakan seperti labu gergasi dan beberapa lagi.
Tukang kebun kami menanam labu lain kerana ia kelihatan cantik. Mereka dipanggil labu hiasan. Anda tidak boleh memakannya dan ia juga boleh menjadi beracun. Mereka rasa pahit. Sedikit lebih jauh berkaitan dengan labu adalah tembikai dan timun.
Labu masak pada musim gugur. Anda tidak boleh memakannya mentah, jadi anda perlu memasaknya. Bijinya boleh dikeringkan dan dimakan atau minyak boleh ditekan daripadanya. Labu mengandungi banyak vitamin A, yang sangat baik untuk mata.
Orang ramai telah lama mencantum atau menanam labu. Akibatnya, terdapat banyak jenis yang berbeza pada awal-awal lagi dan mereka datang ke Eropah pada awal-awal lagi. Biji labu pertama ditemui sekitar 7000 tahun yang lalu di Mexico dan selatan Amerika Syarikat. Di sana orang India sudah menggunakan labu sebagai makanan ruji. Cangkang keras mereka yang berlubang berfungsi sebagai bekas untuk cecair atau biji benih. Hari ini, untuk Halloween, orang ramai mengolong labu dan membuat tanglung daripadanya.