Mary Allen
Pic adalah spesies tumbuhan asli China dan negara-negara lain di Asia. Pokok ini boleh membesar sehingga lapan meter tinggi. Buahnya tergolong dalam buah batu seperti aprikot, plum, atau ceri dan dipanggil pic. Mereka mempunyai kulit berbulu dan merupakan buah yang popular kerana rasanya yang manis. Pic juga dipanggil "epal Parsi".
Inti buah dikelilingi oleh cangkerang yang keras. Buah pic berwarna kuning-merah di luar dan daging di dalam berwarna kuning. Apabila pic masak, daging agak lembut, tetapi sehingga buahnya masak, ia keras.
Buah pic telah ditanam selama lebih 8,000 tahun. Oleh itu, orang ramai cuba membiak pic asli untuk menjadikannya lebih enak dan mengupas dengan baik dari batu. Hari ini terdapat pelbagai jenis seperti pic rata atau nektarin. Berbeza dengan pic, nektarin mempunyai permukaan licin tanpa sebarang bulu. Buah pic mengandungi vitamin C dan banyak lagi bahan berharga yang kita perlukan untuk hidup.
Pokok pic tumbuh dengan baik apabila ia tidak terlalu sejuk pada musim sejuk. Buah pic mula masak pada bulan Mei, sekurang-kurangnya di negara seperti Sepanyol, Maghribi, Itali, atau Greece. Mereka dijual di negara lain sehingga September.