Jelas sekali bahawa Slovensky Kopov sudah boleh melihat kembali sejarah berabad-abad lamanya. Namun, dari mana sebenarnya kisah ini bermula tidak boleh dikatakan 100%. Akarnya dipercayai terletak di kawasan pergunungan Slovakia.
Baka anjing ini sentiasa digunakan sebagai anjing pengawal untuk rumah dan halaman. Juga sebagai peneman ketika memburu pemangsa dan babi hutan.
Pembiakan baka tulen dimulakan oleh penternak di Republik Czech dan Slovakia semasa dan selepas Perang Dunia II.
Sekitar tahun 1960, baka anjing itu akhirnya diiktiraf oleh FCI. Pada tahun 1988 sebuah kelab pembiakan pemburu Czechoslovak telah ditubuhkan.