Mary Allen
Apa yang sebenarnya bermula sebagai penyelesaian stopgap semasa krisis ekonomi telah berkembang menjadi perniagaan yang menguntungkan Leslie Citroen sejak sepuluh tahun yang lalu: dia menjual ayam. Tetapi bukan di ladang di negara ini, tetapi di tengah-tengah Silicon Valley, pusat industri teknologi di California. Dalam temu bual, dia memberitahu PetReader bagaimana ia berlaku.
Jika anda memasukkan hashtag #backyardchickens di Instagram, anda akan menemui hampir sejuta siaran - ukuran yang baik sama ada sesuatu itu trend sebenar.
Ayam adalah Semua Kemarahan di California
Leslie Citroen, yang dengan syarikatnya "Mill Valley Chickens", telah menangkap sepenuhnya zeitgeist, telah menyumbang untuk menjadikan ayam di taman anda sendiri lebih popular berbanding sebelum ini. Leslie, yang juga digelar "Chicken Whisperer", membiak dan menjual ayam di San Francisco Bay Area - tepat di mana orang dalam sektor IT dan teknologi tinggi memperoleh berjuta-juta. Bagaimanakah ia sesuai bersama?
"Orang-orang di sini berpendidikan tinggi dan sedar tentang kesan negatif pertanian kilang, mereka mahu mempunyai lebih kawalan ke atas makanan mereka dan kurang rasa bersalah," jelas Leslie dalam temu bual dengan DeineTierwelt. Telur dari ayam gembira anda sendiri sudah tentu sesuai.
Di samping itu, disebabkan kemarau, ia tidak lagi bergaya untuk menyiram rumput hijau, dan orang California kini menggunakan kawasan sekitar rumah mereka secara berbeza - untuk rumah ayam, contohnya.
Ayam Mewah dengan harga $500
Sebaik sahaja dimulakan, trend ini merebak dengan pantas - kini, menurut Leslie, hampir menjadi kebiasaan untuk memelihara ayam di belakang rumah. Dan perniagaannya, yang diusahakannya bersama dua anaknya, mendapat banyak manfaat daripada ini… Harga yang dia panggil untuk haiwan itu sukar dipercayai.
Walaupun seekor anak ayam dijual dengan harga sekitar 50 dolar, baru-baru ini ia mendapat sepuluh kali ganda lebih banyak untuk ayam dewasa: Ayamnya yang mewah kini bernilai 500 dolar yang membanggakan!
“Kebanyakan pelanggan saya mempunyai lebih banyak wang daripada masa,” kata Leslie – itulah sebabnya mereka lebih suka membeli haiwan dewasa daripada menternak sendiri. Mereka juga menyukai ayam eksotik yang luar biasa yang bertelur berwarna. Dan mereka mempunyai harga mereka.
Tetapi ini adalah lebih daripada sekadar simbol status: "Orang ramai mempunyai begitu banyak harta benda di rumah mereka, mereka mahu mengalami sesuatu yang nyata semula."
“Ayam adalah Makhluk yang Mesra dengan Personaliti yang Kuat”
Sebelum orang Lembah Silikon memutuskan untuk memelihara ayam, bagaimanapun, mereka harus mempertimbangkan beberapa perkara dan Leslie Citroen mempunyai idea perniagaan yang bersedia untuk ini juga: bengkel untuk pemilik masa depan haiwan berharga itu, di mana mereka mempelajari segala-galanya tentang ayam dan hak menjaga syarat.
Orang yang berminat selalu terkejut jenis ayam haiwan yang sangat mesra yang penuh dengan keperibadian, ketawa Leslie. Topik yang kurang menyeronokkan ialah banyak pemangsa semula jadi yang wujud di California: coyote, raccoon, helang dan lynx. Oleh itu, ayam memerlukan ruang yang selamat dan terlindung pada waktu malam.
Sudah tentu, terdapat juga penyelesaian untuk ini: rumah ayam mewah yang selalunya berharga ribuan dolar dalam versi mewahnya. Selain daripada perniagaan yang baik ini, ayam-ayam itu memperkayakan Leslie dan keluarganya dalam banyak peringkat lain: "Ayam adalah haiwan peliharaan yang hebat dan bijak, bekerja dengan mereka menjadikan saya lebih sensitif terhadap fakta bahawa ia adalah salah kita manusia, haiwan tidak dirawat."
Jadi perniagaan baharu dan minat baharu terhadap haiwan dan alam sekitar adalah hasil idea gila yang bermula di suatu tempat di taman di California …