Buah adalah sebahagian daripada tumbuhan. Buah keluar dari bunga. Di dalam buah terdapat biji tumbuhan. Tumbuhan baru kemudiannya boleh berkembang daripada benih tersebut. Namun, tidak semua tumbuhan berbuah. Lumut atau paku membiak dengan spora. Sama ada tumbuhan berbuah atau tidak adalah perkara penting dalam pengelasan pelbagai jenis tumbuhan.
Buah-buahan membawa kelebihan kepada tumbuhan: apabila haiwan atau manusia memakannya, mereka tidak dapat mencerna kebanyakan biji. Jadi mereka melalui perut dan sampai ke tempat dengan najis yang boleh jauh dari tumbuhan. Dengan cara ini tumbuhan akan merebak lebih cepat.
Buah-buahan yang boleh dimakan biasanya dipanggil buah, tetapi sesetengah sayuran juga dipanggil buah. Sesetengah buah-buahan dikelilingi oleh buah, seperti kacang polong atau kacang. Buah-buahan lain berair dan mempunyai bahagian berisi seperti pic. Kami biasanya memanggil buah-buahan kecil, yang biasanya sangat berwarna-warni dan berair, beri.
Buah terbesar di dunia ialah labu gergasi. Di Switzerland, labu seberat lebih daripada satu tan telah dituai pada tahun 2014.