Mary Allen
Pokok buah berbuah: epal, pear, aprikot, ceri, dan lain-lain lagi. Anda boleh menemuinya di seluruh dunia hari ini, asalkan tidak terlalu sejuk. Buah-buahan sangat sihat kerana vitamin dan oleh itu harus menjadi sebahagian daripada diet harian.
Sejak zaman purba, manusia telah menanam pokok buah-buahan daripada pokok liar. Ini selalunya hanya berkait jauh dalam biologi. Varieti buah kami dicipta daripada spesies tumbuhan individu melalui pembiakan. Walau bagaimanapun, perbezaan bukan sahaja dibuat antara pelbagai jenis buah, tetapi juga antara tiga bentuk pertumbuhan pokok pokok:
Pokok standard kebanyakannya wujud lebih awal. Mereka bertaburan di padang rumput supaya petani dapat menggunakan rumput. Pokok sederhana lebih cenderung berada di taman. Itu masih cukup untuk meletakkan meja di bawah atau untuk bermain. Yang paling biasa hari ini ialah pokok rendah. Mereka tumbuh sebagai trellis di dinding rumah atau sebagai semak gelendong di ladang. Cawangan paling rendah sudah setengah meter di atas tanah. Jadi anda boleh memetik semua epal tanpa tangga.
Bagaimanakah jenis buah-buahan baru dicipta?
Buah berasal dari bunga. Semasa pembiakan, debunga dari bunga jantan mesti mencapai stigma bunga betina. Ini biasanya dilakukan oleh lebah atau serangga lain. Sekiranya terdapat banyak pokok dari varieti yang sama bersebelahan antara satu sama lain, buah-buahan akan mengekalkan ciri-ciri "ibu bapa" mereka.
Jika anda ingin membiak jenis buah baru, contohnya, varieti epal, anda perlu membawa debunga dari tumbuhan lain ke dalam stigma sendiri. Kerja ini dipanggil lintasan. Walau bagaimanapun, penternak juga mesti menghalang mana-mana lebah daripada mengganggu kerjanya. Jadi dia melindungi bunga dengan jaring halus.
Epal baharu itu kemudiannya membawa ciri-ciri kedua ibu bapa bersamanya. Penternak secara khusus boleh memilih ibu bapa berdasarkan warna dan saiz buah atau bagaimana mereka bertolak ansur dengan penyakit tertentu. Namun, dia tidak tahu apa yang akan berlaku. Ia memerlukan 1,000 hingga 10,000 percubaan untuk mencipta varieti epal baharu yang baik.
Bagaimana anda membiak pokok buah-buahan?
Buah baru menanggung sifatnya dalam pips atau dalam batu. Anda boleh menyemai benih ini dan menanam pokok buah daripadanya. Ia mungkin, tetapi pokok buah-buahan seperti itu biasanya tumbuh dengan lemah atau tidak sekata, atau mereka sekali lagi terdedah kepada penyakit. Jadi helah lain diperlukan:
Penanam mengambil pokok buah-buahan liar dan memotong batangnya sedikit di atas tanah. Dia memotong ranting dari anak pokok yang baru tumbuh, yang dipanggil "scion". Kemudian dia meletakkan scion pada batang. Dia membalut tali atau gelang getah di sekeliling kawasan itu dan menutupnya dengan gam untuk mengelakkan patogen keluar. Keseluruhan kerja ini dipanggil "memurnikan" atau "mencantumkan".
Jika semuanya berjalan lancar, kedua-dua bahagian itu akan tumbuh bersama seperti tulang yang patah. Ini adalah bagaimana pokok buah baru tumbuh. Pokok itu kemudiannya mempunyai sifat-sifat dahan yang dicantumkan. Batang pokok liar hanya digunakan untuk membekalkan air dan nutrien. Tapak cantuman boleh dilihat pada kebanyakan pokok. Ia adalah kira-kira dua lebar tangan dari tanah.
Terdapat juga penternak yang gemar mencangkok anak pokok yang berbeza pada dahan yang berbeza dari pokok yang sama. Ini mewujudkan satu pokok yang menghasilkan pelbagai jenis buah yang sama. Ini amat menarik dengan ceri: anda sentiasa mempunyai ceri segar dalam jangka masa yang lebih lama kerana setiap dahan masak pada masa yang berbeza.
Sahaja: Cantuman epal pada pear atau plum pada aprikot tidak boleh dilakukan. Keturunan ini tidak tumbuh, tetapi hanya mati. Ia seperti menjahit telinga gorila pada manusia.