Baobab ialah pokok daun luruh. Mereka tumbuh di tanah besar Afrika, di pulau Madagascar dan di Australia. Dalam biologi, mereka adalah satu genus dengan tiga kumpulan yang berbeza. Bergantung pada tempat mereka berkembang, mereka agak berbeza antara satu sama lain. Yang paling terkenal ialah pokok baobab Afrika. Ia juga dipanggil baobab Afrika.
Pokok baobab tumbuh antara lima hingga tiga puluh meter tinggi dan boleh hidup selama beberapa ratus tahun. Pokok baobab tertua bahkan dikatakan berusia 1800 tahun. Batang pokoknya pendek dan tebal. Pada pandangan pertama, mahkota pokok yang luas dengan dahan yang kuat dan cacat kelihatan seperti akar. Anda mungkin berfikir bahawa pokok baobab tumbuh terbalik.
Buah-buahan pokok baobab boleh membesar sehingga empat puluh sentimeter. Banyak haiwan memakannya, contohnya, babun, yang tergolong dalam kera. Oleh itu nama pokok baobab. Antelop dan gajah juga memakan buah tersebut. Gajah juga menggunakan air yang disimpan di dalam pokok. Dengan gading mereka, mereka mencabut serat lembap di dalam batang dan memakannya juga.