Baka Lagotto Romagnolo, yang dikenali sebagai Anjing Air Itali, berasal, seperti namanya, di Itali dan telah disebut sejak abad ke-16.
Anjing-anjing ini telah terkenal dalam pelbagai profesion, tetapi mereka masih tidak mempunyai tandingan dalam memburu truffle. Di samping itu, mereka adalah sahabat dan kawan yang hebat untuk seluruh keluarga.
Anjing dibezakan oleh watak mereka yang damai, keramahan, dan tenaga mereka yang tidak dapat dihalang.