Anjing gunung Pyrenean akan menjadi haiwan peliharaan yang sangat baik untuk keluarga dengan gaya hidup santai. Ini adalah anjing yang tenang, setia dan sopan, tetapi pemiliknya mesti bersabar semasa latihan kerana anjing itu boleh berdikari dan degil.
Anjing Gunung Pyrenean ialah anjing yang sangat besar dan berotot dengan bulu berganda. Kot itu panjang, kasar, dan lurus atau sedikit beralun; lapisan bawahnya lembut, lembut dan padat. Warna bulu adalah putih pejal, putih dengan bintik kuning pucat, coklat atau kelabu. Hidung hitam; dengan mata coklat gelap. Telinga adalah segi tiga dan tergantung ke bawah. Ekornya panjang dan berbulu panjang, dan mencapai sekurang-kurangnya ke lutut.