Barisan anjing peninju itu bermula dari saat anjing jalang Munich Bullenbeiser berjalan-jalan dengan seekor anjing yang tidak diketahui warnanya, kemungkinan besar - hanya dengan anjing halaman kacukan. Adalah dipercayai bahawa sampah yang mereka miliki adalah peninju pertama. Lebih tepat lagi, lelaki dari sampah ini bernama Lechner dianggap sebagai nenek moyang baka itu. Dan semuanya berlaku pada akhir abad ke-19.
Peninju pertama, anak-anak Lechner, telah didaftarkan sebagai Bierboxer atau Bullenbeiser Moden, tetapi kemudian "anak perempuannya" dikahwinkan dengan bulldog jantan, menghasilkan anjing yang pertama kali dipersembahkan di pameran anjing di Munich (dan kemudiannya didaftarkan) sebagai peninju.