टूना: तुम्हाला काय माहित असले पाहिजे

टूना हे शिकारी मासे आहेत. म्हणजेच ते स्वतःचे पोट भरण्यासाठी इतर माशांची शिकार करतात. ट्यूनाच्या बाबतीत, यामध्ये प्रामुख्याने हेरिंग, मॅकेरल आणि क्रस्टेशियन्स यांचा समावेश होतो. त्यांच्या आकारामुळे, त्यांच्याकडे कमी शिकारी आहेत. हे प्रामुख्याने स्वॉर्डफिश, विशिष्ट व्हेल आणि शार्क आहेत.

टूना समुद्रात राहतात. ते ध्रुवीय प्रदेश वगळता जवळजवळ सर्व हवामान झोनमध्ये आढळू शकतात. टूना हे नाव प्राचीन ग्रीक लोकांच्या भाषेतून आले आहे: “थायनो” या शब्दाचा अर्थ “मी घाई करतो, वादळ” असा होतो. हे माशांच्या वेगवान हालचालींचा संदर्भ देते.

टूना शरीराची लांबी अडीच मीटरपर्यंत पोहोचू शकते. नियमानुसार, ट्यूनाचे वजन 20 किलोग्रॅमपेक्षा जास्त असते, काहींचे वजन 100 किलोग्रॅमपेक्षा जास्त असते. परंतु हे विशेषतः मोठे नमुने आहेत. ट्यूनामध्ये राखाडी-चांदी किंवा निळ्या-चांदीचे शरीर असते. त्यांचे स्केल अगदी लहान आहेत आणि फक्त जवळून दिसतात. दुरून असे दिसते की त्यांची त्वचा गुळगुळीत आहे. ट्यूनाचे एक विशेष वैशिष्ट्य म्हणजे त्यांच्या पाठीवर आणि पोटावरील स्पाइक. ट्यूनाचे पुच्छ पंख सिकल-आकाराचे असतात.

माशांसाठी ट्यूना हे सर्वात महत्वाचे अन्न आहे. त्यांचे मांस लाल आणि फॅटी आहे. जपान, युनायटेड स्टेट्स आणि दक्षिण कोरियामध्ये सर्वाधिक ट्यूना पकडले जातात. ट्यूनाच्या काही प्रजाती, जसे की ब्लूफिन ट्यूना किंवा दक्षिणी ब्लूफिन ट्यूना, गंभीरपणे धोक्यात आहेत कारण मानव त्यापैकी बरेच पकडतात.

टूना पकडण्यासाठी भांडी वापरली जातात. हे असे जाळे आहेत ज्यात ते पोहू शकतात परंतु बाहेर जाऊ शकत नाहीत. जपान आणि इतर देशांमध्ये, जहाजे त्यांच्या मागे खेचणारे मोठे ड्रिफ्टनेट्स देखील आहेत. हे निषिद्ध आहे कारण बरेच डॉल्फिन आणि शार्क पकडले गेले आहेत जे खरोखर संरक्षित केले पाहिजेत. जेणेकरुन असे होऊ नये आणि समुद्राच्या काही भागांमध्ये ट्यूना जास्त प्रमाणात मासेमारी केली जाते, आता कॅनवर मुद्रित केले गेले आहेत जे टिकाऊपणा सिद्ध करतात.