मेरी ऍलन
शब्दलेखन एक धान्य आहे आणि म्हणून गोड गवत मालकीचे आहे. ही गव्हाची एक उपप्रजाती आहे आणि बहुतेकदा ती ओलांडली जाते. एका झाडाचे परागकण दुसऱ्या झाडाच्या फुलात आणले तर त्याला म्हणतात. मग एक संकरित वनस्पती उद्भवते, जसे की पांढरे आणि काळे पालक असलेल्या मुलासारखे.
स्पेलिंगचे सर्वात जुने शोध आशियामधून आले आहेत, सुमारे 5,000 ईसापूर्व. इ.स.पूर्व १,७०० च्या सुमारास तो स्वित्झर्लंडला पोहोचला. स्पेलेड प्रामुख्याने आल्प्सच्या आसपासच्या भागात घेतले जात असे. परंतु Dinkelsbühl किंवा Dinkelscherben सारख्या जर्मन शहरांच्या नावांमध्ये शब्दलेखन किती महत्त्वाचे आहे हे देखील तुम्ही पाहू शकता.
ओव्हनमध्ये स्पेलेटेड ब्रेड बेक करणे खूप कठीण आहे. म्हणून शब्दलेखन बहुतेक वेळा पिकण्यापूर्वी कापणी केली जाते जेव्हा ते अजूनही हिरवे असते. कच्चा स्पेलिंग म्हणून, तुम्ही ते सूप, न पिकलेले केक आणि सारखे शिजवण्यासाठी वापरू शकता किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये बेक करू शकता. त्यावर तांदळाच्या प्रकारात प्रक्रिया केली जाऊ शकते किंवा नूडल्स बनवण्यासाठी वापरली जाऊ शकते. आज, लहान मुलांसाठी आणि मुलांसाठी अन्नामध्ये शब्दलेखन देखील अधिक आणि अधिक वारंवार वापरले जाते.