अझवाख हा मूळचा दक्षिण सहाराचा आहे. त्याचे नाव अझावाख व्हॅलीवर आहे. तुआरेग अनेक वर्षांपासून शिकार, रक्षक आणि संरक्षण कुत्रा म्हणून वापरत आहेत.
टीप: फक्त तुआरेगच अजावाख ठेवत नाहीत. फुलानी, तामाशेक आणि बर्बर सारखे इतर भटके देखील ग्रेहाऊंड पाळतात.
आझावाख ही कुत्र्यांच्या मूळ क्षेत्रात दीर्घकाळापर्यंत एकमेव कुत्र्यांची जात असल्याने आणि आज फक्त काही इतर कुत्र्यांच्या जाती आढळतात, तुआरेग फक्त "इदी" म्हणून संबोधतात. भाषांतरित याचा अर्थ "कुत्रा" असा होतो. अझावाख हे फक्त 1968 पासून युरोपमध्ये अस्तित्वात आहेत आणि 1980 मध्ये FCI द्वारे कुत्र्यांच्या जाती म्हणून ओळखले गेले.