मेरी ऍलन
ख्रिसमसचा हंगाम जवळ येत आहे आणि स्वादिष्ट ख्रिसमस कुकीजची अपेक्षा हळूहळू वाढत आहे. पण आपल्या लाडक्या चार पायांच्या मित्रांचे काय? अर्थात, त्यांना आमच्या पेस्ट्री खाण्याची परवानगी नाही. कुत्र्यांसाठी ख्रिसमसच्या पाककृतींबद्दल काय? या लेखात, आम्ही ख्रिसमस कुकीजसाठी दोन पाककृती सामायिक करतो ज्याचा वापर तुम्ही ख्रिसमसच्या वेळी तुमच्या प्रेमळ मित्राला आनंद देण्यासाठी करू शकता.
दालचिनी तारे
आपण यापुढे दालचिनीशिवाय ख्रिसमसच्या हंगामाची कल्पना करू शकत नाही. तुम्ही तुमच्या चार पायांच्या मित्रालाही त्याद्वारे खुश करू शकता. कोणत्याही परिस्थितीत दालचिनी मोठ्या प्रमाणात खाऊ नये, कारण यामुळे कुत्र्यांना उलट्या किंवा तंद्री येऊ शकते.
साहित्य:
- 200 ग्रॅम संपूर्ण पीठ
- 1 अंडे
- 2 टेस्पून ग्राउंड हेझलनट्स
- २ चमचे मध
- 2 टीस्पून कॅनोला तेल
- 1 टीस्पून कॅरोब पावडर
- 1 टिस्पून दालचिनी
छोटा मदतनीस:
- मिक्सर
- 2 वाट्या
- लाटणे
- कुकी कटर (उदा. तारे)
तयारी:
पहिली पायरी म्हणजे संपूर्ण स्पेल केलेले पीठ, ग्राउंड हेझलनट्स, कॅरोब पावडर आणि दालचिनी एकत्र मिसळणे. पुढे, वस्तुमान फेस येईपर्यंत अंडी आणि मध दुसर्या वाडग्यात फेटणे आवश्यक आहे. ते पूर्ण झाल्यावर, तेल जोडले जाऊ शकते. कोरड्या घटकांचे मिश्रण आता हळूहळू मिसळले जाऊ शकते. पीठ गुळगुळीत करा, ते एका पीठलेल्या टेबलवर पसरवा आणि पीठ कापले जाऊ शकते. शेवटी, पेस्ट्री ओव्हनमध्ये 160 डिग्री वर आणि खाली 15 मिनिटे उष्णता बेक करा. दालचिनीचे तारे थंड झाल्यानंतर, त्यांना कुत्रा चॉकलेट किंवा कुत्र्याच्या दहीच्या थेंबांनी सजवले जाऊ शकते, उदाहरणार्थ. जेव्हा सर्वकाही थंड होते, तेव्हा तुमचा चार पायांचा मित्र चाखणे सुरू करू शकतो.
चवदार कुकीज
ख्रिसमसच्या वेळी प्रत्येक गोष्ट गोड लागतेच असे नाही. ही रेसिपी एक मधुर, मनमोहक पर्याय आहे ज्याचा तुमच्या प्रेमळ मित्राला आनंद होईल.
साहित्य:
- 400 ग्रॅम अखंड पीठ
- 170 ग्रॅम रोल्ड ओट्स
- 40 ग्रॅम इमेंटल
- 350 मिलीलीटर पाणी
- 1 गाजर
- 4 चमचे जवस तेल
- 4 चमचे पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड किंवा चिरलेली अजमोदा (ओवा).
छोटा मदतनीस:
- चमचा
- की
- लाटणे
- कुकी कटर
तयारी:
प्रथम, धुतलेले गाजर कापले पाहिजे. गाजर जुने झाल्यावरच सोलून काढावे लागते आणि ताजे दिसत नाही. आता डँडेलियन किंवा अजमोदा (ओवा) शक्य तितक्या लहान चिरून घ्या. नंतर सर्व साहित्य एका भांड्यात टाकून एकत्र ढवळून घ्यावे. दरम्यान, पाणी हळूहळू मिसळले जाऊ शकते. जर गाजर खूप रसाळ असेल तर कमी पाणी आवश्यक असू शकते. आता सर्व साहित्य चांगले मिसळेपर्यंत पीठ कामाच्या पृष्ठभागावर मळून जाऊ शकते. ते खूप कोरडे असल्यास, पाणी जोडले जाऊ शकते. तथापि, हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की पीठ सामान्यतः नेहमीपेक्षा अधिक घट्ट असते. आता पीठ पृष्ठभागावर गुळगुळीत केले जाऊ शकते आणि कुकी कटरने कापले जाऊ शकते. आता कुकीज 50 ते 60 मिनिटे 160 अंश फिरणार्‍या हवेवर किंवा ओव्हनमध्ये 180 अंश वर आणि खालच्या आचेवर बेक करा. या कृतीसह, हे देखील महत्वाचे आहे की बिस्किटे थंड झाल्यावरच खायला दिली जातात.