मेरी ऍलन
परिचय: टर्नस्पिट कुत्र्यांची भूमिका
टर्नस्पिट कुत्रे हे कुत्र्यांच्या जातीचे एक प्रकार होते जे एकेकाळी 16 व्या ते 19 व्या शतकात स्वयंपाकघरातील एक आवश्यक भाग होते. त्यांना खुल्या आगीवर भाजलेले मांस थुंकण्याचे प्रशिक्षण देण्यात आले. टर्नस्पिट कुत्र्यांचे काम शारीरिकदृष्ट्या आवश्यक होते आणि त्यांना गोंगाट आणि व्यस्त स्वयंपाकघरातील वातावरणात बरेच तास काम करणे आवश्यक होते.
गोंगाटमय आणि व्यस्त स्वयंपाकघरातील वातावरण
स्वयंपाकघर हे एक गोंगाटमय आणि व्यस्त ठिकाण होते जिथे स्वयंपाकी आणि नोकर एकत्र काम करून घरातील जेवण तयार करायचे. उघड्या शेकोटी, ओव्हन आणि स्टोव्हमधील उष्णता आणि धुरामुळे कुत्र्यांसाठी वातावरण आणखी आव्हानात्मक बनले आहे. कर्तव्य बजावताना त्यांना स्वयंपाकघरातील आवाज आणि हालचालींचा सामना करावा लागला.
टर्नस्पिट कुत्र्यांची शारीरिक वैशिष्ट्ये
टर्नस्पिट कुत्रे लहान आणि बळकट कुत्रे होते जे त्यांच्या सहनशक्ती आणि सामर्थ्यासाठी प्रजनन केले गेले होते. त्यांचे लहान पाय, रुंद छाती आणि स्नायुयुक्त शरीरे त्यांना थकल्याशिवाय तासनतास थुंकण्यास मदत करतात. त्यांच्या शारीरिक वैशिष्ट्यांमुळे त्यांना स्वयंपाकघरातील त्यांच्या नोकरीच्या मागणीसाठी योग्य बनवले.
स्वयंपाकघरातील वातावरणाशी जुळवून घेणे
टर्नस्पिट कुत्र्यांना स्वयंपाकघरातील वातावरणाशी जुळवून घेण्यासाठी लहानपणापासूनच प्रशिक्षण देण्यात आले. ते स्वयंपाकघरातील आवाज आणि क्रियाकलापांच्या संपर्कात आले आणि हळूहळू त्यांची सवय झाली. त्यांना आज्ञांचे पालन करण्याचे आणि स्वयंपाकघरातील इतर कुत्रे आणि मानवांसोबत काम करण्याचे प्रशिक्षण दिले गेले.
उष्णता आणि धुराचा सामना करणे
स्वयंपाकघरातील उघड्या शेकोटीतून निघणारी उष्णता आणि धुरामुळे कुत्र्यांसाठी वातावरण आव्हानात्मक बनले होते. तथापि, त्यांनी उष्णता आणि धूर सहन करण्याची क्षमता विकसित करून त्यास अनुकूल केले. त्यांच्या लहान कोटांमुळे त्यांना उष्णतेचा सामना करण्यास मदत झाली आणि त्यांचे कोट चांगल्या स्थितीत ठेवण्यासाठी त्यांना नियमितपणे तयार केले गेले.
टर्नस्पिट कुत्र्याचा आहार
टर्नस्पिट कुत्र्यांना मांस, भाकरी आणि भाज्यांचा आहार दिला गेला. त्यांच्या आहाराची रचना त्यांना स्वयंपाकघरात त्यांची कर्तव्ये पार पाडण्यासाठी आवश्यक असलेली ऊर्जा आणि पोषक तत्वे प्रदान करण्यासाठी करण्यात आली होती. त्यांना प्रशिक्षण आणि कामाच्या दरम्यान चांगल्या वागणुकीसाठी ट्रीट आणि बक्षिसे देखील दिली गेली.
प्रशिक्षण आणि समाजीकरण
टर्नस्पिट कुत्र्यांना स्वयंपाकघरातील कर्तव्ये पार पाडण्यासाठी लहानपणापासूनच प्रशिक्षण देण्यात आले. ते चांगले वागले आहेत आणि ते एका संघात प्रभावीपणे काम करू शकतील याची खात्री करण्यासाठी स्वयंपाकघरातील इतर कुत्रे आणि मानवांशी देखील त्यांचे सामाजिकीकरण करण्यात आले. त्यांना आदेशांचे पालन करण्याचे आणि त्यांच्या हँडलर्सच्या सिग्नलला प्रतिसाद देण्याचे प्रशिक्षण दिले गेले.
टर्नस्पिट डॉगचे कामाचे वेळापत्रक
टर्नस्पिट कुत्रे स्वयंपाकघरात बरेच तास काम करतात, बहुतेकदा दिवसातील सहा ते आठ तास. त्यांना विश्रांती आणि विश्रांतीचा कालावधी देण्यात आला होता, परंतु त्यांच्या कामाचे वेळापत्रक आवश्यक होते आणि त्यांना शारीरिकदृष्ट्या तंदुरुस्त आणि निरोगी असणे आवश्यक होते.
टर्नस्पिट कुत्र्यांचे आरोग्य आणि कल्याण
टर्नस्पिट कुत्रे सामान्यत: निरोगी आणि त्यांच्या हँडलरद्वारे चांगली काळजी घेतात. त्यांना स्वच्छ आणि निरोगी ठेवण्यासाठी त्यांना नियमितपणे आंघोळ घालण्यात आली. तथापि, स्वयंपाकघरातील त्यांचे काम शारीरिकदृष्ट्या मागणी करणारे होते आणि कालांतराने जखम किंवा आरोग्य समस्या होऊ शकतात.
टर्नस्पिट कुत्र्यांची घट
तंत्रज्ञान जसजसे प्रगत होत गेले, तसतसे किचनमध्ये टर्नस्पिट कुत्र्यांचा वापर कमी झाला. मेकॅनिकल स्पिट टर्नर आणि इतर किचन गॅझेटच्या शोधामुळे त्यांची नोकरी अप्रचलित झाली. परिणामी अनेक टर्नस्पिट कुत्र्यांना सोडण्यात आले किंवा त्यांचा मृत्यू झाला.
वारसा आणि ऐतिहासिक महत्त्व
त्यांची घट असूनही, टर्नस्पिट कुत्र्यांनी स्वयंपाकघरच्या इतिहासात महत्त्वाची भूमिका बजावली. ते उपयुक्त कार्ये करण्यासाठी प्राण्यांच्या सामर्थ्याचा उपयोग करण्यात मानवांच्या कल्पकतेचा आणि साधनसंपत्तीचा पुरावा होता. त्यांनी प्राण्यांच्या कल्याणाचे महत्त्व आणि प्राण्यांना आदराने आणि काळजीने वागवण्याची गरज याची आठवण करून दिली.
निष्कर्ष: टर्नस्पिट कुत्रे लक्षात ठेवणे
शेवटी, टर्नस्पिट कुत्रे पूर्वी स्वयंपाकघरचा अविभाज्य भाग होते. त्यांनी स्वयंपाकघरातील आवाज आणि क्रियाकलापांचा सामना केला आणि समर्पण आणि निष्ठेने त्यांची कर्तव्ये पार पाडली. आज जरी ते स्वयंपाकघरात वापरले जात नसले तरी, स्वयंपाकघरच्या इतिहासातील त्यांच्या योगदानासाठी ते नेहमीच स्मरणात राहतील.