कॉर्न: तुम्हाला काय माहित असले पाहिजे

कॉर्न एक धान्य आहे. ऑस्ट्रियामध्ये ते कुकुरुझ देखील म्हणतात. जाड दाणे बहुतेकदा पिवळे असतात, परंतु विविधतेनुसार त्यांचे रंग देखील असू शकतात. ते मोठ्या, लांब कोब्सवर स्थित आहेत जे पानांसह जाड गुच्छांवर वाढतात.

मका मूळतः मध्य अमेरिकेतून येतो. तिथल्या वनस्पतीला teosinte म्हणतात. 1550 च्या सुमारास, युरोपियन लोकांनी यातील काही वनस्पती त्यांच्याबरोबर युरोपला नेल्या आणि तेथे त्यांची लागवड केली.

शतकानुशतके, आज आपल्याला माहित असल्याप्रमाणे कॉर्नचे प्रजनन केले जात आहे: टीओसिंटपेक्षा खूप मोठे आणि अधिक कर्नल. तथापि, बर्याच काळापासून, युरोपमध्ये मक्याची लागवड फारच कमी होती, आणि तसे असल्यास, लांब देठांमुळे जनावरांचे खाद्य म्हणून. 20 व्या शतकाच्या मध्यापासून भरपूर मक्याचे पीक घेतले जाते. आज ते जगातील तिसरे सर्वात सामान्य धान्य आहे.

कॉर्न कशासाठी वापरले जाते?

आजही जनावरांना खाण्यासाठी भरपूर मका पिकवला जातो. अर्थात, आपण ते देखील खाऊ शकता. त्यासाठी त्यावर प्रक्रिया केली जाते. कॉर्नफ्लेक्स तेथून येतात, उदाहरणार्थ. "कॉर्न" हा कॉर्नसाठी अमेरिकन शब्द आहे.

सन 2000 पासून, तथापि, कॉर्नला आणखी कशासाठीही आवश्यक आहे: डुकर किंवा गुरे यांच्या खतासह कॉर्न बायोगॅस प्लांटमध्ये टाकले जाते. काही गाड्या बायोगॅसवर चालू शकतात. किंवा तुम्ही ते जाळून वीज निर्माण करू शकता.