चेस्टनट: आपल्याला काय माहित असले पाहिजे

चेस्टनट हे पर्णपाती वृक्ष आहेत. असे दोन गट आहेत जे जैविक दृष्ट्या एकमेकांशी फारसे संबंधित नाहीत: गोड चेस्टनट आणि घोडा चेस्टनट. गोड चेस्टनटला आपण खाण्यायोग्य चेस्टनट देखील म्हणतो कारण ते मानवांसाठी पचण्याजोगे असतात.

घोडा चेस्टनट विविध प्राण्यांसाठी अन्न म्हणून काम करतात, उदाहरणार्थ, घोडे. स्वित्झर्लंडमध्ये, विविध भाषांमध्ये घोड्याला अजूनही "स्टीड" म्हटले जाते. म्हणून "घोडा चेस्टनट" हे नाव आहे.

गोड चेस्टनट कसे वाढतात?

प्राचीन काळी भूमध्य समुद्राभोवती गोड चेस्टनट आधीच पसरलेले होते. त्याला खूप उबदारपणाची आवश्यकता आहे, म्हणून आल्प्सच्या उत्तरेस, ते केवळ विशेषतः अनुकूल हवामान असलेल्या ठिकाणी वाढू शकते. त्याला भरपूर पाणी लागते परंतु फुलांच्या कालावधीत पाऊस सहन करत नाही.

बहुतेक गोड चेस्टनट सुमारे 25 मीटर उंचीपर्यंत वाढतात. ते कुठे आहेत यावर अवलंबून, ते 200 ते 1000 वर्षे कुठेही जगू शकतात. वयाच्या 25 व्या वर्षी ते फुलू लागते. प्रत्येक झाडाला नर व मादी फुले येतात. ते तांबूस पिंगट सारखे लांबलचक आणि पिवळे आहेत.

फळे काजू संबंधित आहेत. ते एका तपकिरी भांड्यात आहेत. बाहेरील बाजूस आणखी एक काटेरी “शेल” आहे, ज्याला अधिक योग्यरित्या “फ्रूट कप” म्हणतात. मणके सुरुवातीला हिरवे असतात, नंतर तपकिरी होतात आणि फळांचा कप उघडतो.

काजू खूप आरोग्यदायी असतात. त्यात भरपूर साखर देखील असते, त्यामुळे ते लवकर खराब होतात. पूर्वी, बरेच लोक मुख्यतः गोड चेस्टनट खात. ते टिकवण्यासाठी त्यांनी ताजे शेंगदाणे धुम्रपान केले. आज उद्योग हे अधिक आधुनिक पद्धतींनी करतात.

लोकांनी गोड चेस्टनटच्या शेकडो विविध प्रकारांची पैदास केली. त्यांची वेगवेगळी नावे देखील आहेत: चेस्टनट किंवा चेस्टनटला सहसा फक्त सर्वोत्तम फळ म्हटले जाते. जेव्हा ते ताजे आणि गरम विकले जातात तेव्हा ते स्टँडवर चांगले ओळखले जातात. पण ते प्युरीमध्ये प्रक्रिया करून स्वयंपाकघरात किंवा बेकरीमध्ये वापरतात. विविध मिष्टान्नांमध्ये गोड चेस्टनट देखील असतात, जसे की वर्मीसेली किंवा कूप नेसेलरोड.

परंतु तुम्हाला फर्निचर, खिडकी आणि दरवाजाच्या चौकटी, छतावरील तुळई, बागेचे कुंपण, बॅरल, जहाजे आणि इतर अनेक गोष्टींसाठी गोड चेस्टनट लाकूड देखील आवश्यक आहे. विशेषत: बाहेर हे महत्वाचे आहे की लाकूड लवकर सडत नाही. पूर्वी, त्यापासून भरपूर कोळसा देखील बनविला जात असे, आज आपल्याला ग्रिलवर तेच आवश्यक आहे.

गोड चेस्टनट ही वनस्पतीची एक प्रजाती आहे. हे चेस्टनट वंशाचे, बीच कुटुंबातील, बीच सारखी क्रमवारी आणि फुलांच्या वनस्पती वर्गाशी संबंधित आहे.

घोडा चेस्टनट कसे वाढतात?

घोडा चेस्टनट युरोप, आशिया आणि उत्तर अमेरिकेत नैसर्गिकरित्या वाढतात. बाल्कन, म्हणजे ग्रीस, अल्बेनिया आणि उत्तर मॅसेडोनियामधील "कॉमन हॉर्स चेस्टनट" ही एक विशेष प्रजाती आहे. हे बहुतेकदा उद्यानांमध्ये आणि रस्त्यांच्या कडेला असलेल्या मार्गांवर लावले जाते.

घोडा चेस्टनट सुमारे तीस मीटर उंच वाढतो आणि 300 वर्षांचा आहे. ते त्यांच्या लांबलचक पानांमुळे सहजपणे ओळखले जातात, जे सहसा हाताच्या बोटांप्रमाणे स्टेमवर पाचमध्ये वाढतात.

एप्रिल आणि मे मध्ये, चेस्टनट लहान फुले तयार करतात जी पॅनिकल्समध्ये एकत्र ठेवली जातात. काही लोक याला "मेणबत्त्या" म्हणतात. फुले बहुतेक पांढरे असतात, परंतु ते अगदी लाल देखील होऊ शकतात. उन्हाळ्यात फुलांपासून फळे वाढतात, लहान हिरवे गोळे असतात.

सप्टेंबरमध्ये, फळे पिकतात आणि जमिनीवर पडतात. अणकुचीदार गोळे फुटतात आणि वास्तविक फळ सोडतात: तपकिरी काजू तीन ते पाच सेंटीमीटर आकारात हलके ठिपके असतात. त्यांना चेस्टनट म्हणतात. मुलांना खेळायला आणि त्यासोबत हस्तकला करायला आवडते. परंतु आपण ते खाऊ शकत नाही, ते फक्त पशुखाद्य म्हणून योग्य आहेत. येथूनच हॉर्स चेस्टनट हे नाव "रॉस" वरून आले आहे जो घोड्यासाठी जुना शब्द आहे.

घोडा चेस्टनट बद्दल सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे ते दिलेली सावली आहे, विशेषतः उद्याने आणि बिअर गार्डन्समध्ये. विशेषत: मधमाश्या असंख्य फुलांबद्दल आनंदी असतात. फळे हिवाळ्यात लाल हरीण आणि रो हिरणांसाठी स्वागत अन्न म्हणून काम करतात. लाकडाचा वापर फर्निचरसाठी लिबास तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो, जे पॅनेलला चिकटलेले पातळ थर असतात.

घोडा चेस्टनट एक वनस्पती प्रजाती आहे. हे घोडा चेस्टनट वंशाचे, साबणबेरी कुटुंबातील, साबणबेरीच्या क्रमानुसार आणि फुलांच्या वनस्पतींच्या वर्गाशी संबंधित आहे.