अन्नधान्य: तुम्हाला काय माहित असले पाहिजे

तृणधान्यांना विशिष्ट वनस्पती म्हणतात. तांदूळ, गहू आणि मका हे आज सर्वात व्यापक आहेत. तृणधान्यांमध्ये राई, बार्ली, ओट्स आणि बाजरी यांचाही समावेश होतो. स्पेलेड ही गव्हाची उपप्रजाती आहे.

सर्व तृणधान्ये गोड गवत आहेत आणि लांब पानांसह लांब देठ आहेत. अन्यथा, तथापि, ते कधीकधी इतके वेगळे दिसतात की ते एकमेकांशी संबंधित आहेत यावर विश्वास बसत नाही. ते मूळतः जगाच्या वेगवेगळ्या भागांतून आलेले आहेत.

धान्य लोकांसाठी मनोरंजक आहे कारण धान्य, जे बिया आहेत. निसर्गातील तृणधान्ये देखील खाऊ शकतात. तथापि, अश्मयुगाच्या सुरुवातीस, लोक हिवाळ्यात धान्य साठवू लागले आणि वसंत ऋतूमध्ये पुन्हा पेरणी करू लागले. याव्यतिरिक्त, त्यांनी पेरणीसाठी नेहमीच सर्वात मोठे किंवा आरोग्यदायी धान्य वापरले आहे. याला प्रजनन किंवा प्रजनन म्हणतात.

पीक घेतल्यानंतर, तृणधान्यांचे दाणे देठापासून मुक्त केले जातात आणि नंतर ग्राउंड केले जातात. उदाहरणार्थ, आपण ब्रेड बेक करण्यासाठी पीठ वापरू शकता, परंतु आपण इतर गोष्टी देखील बनवू शकता: पास्ता, न्याहारी तृणधान्ये, स्वयंपाक तेल, अल्कोहोल असलेले पेय आणि बरेच काही. काही धान्ये जनावरांना खायला घालतात. तुम्ही त्यांचे दूध वापरू शकता किंवा त्यांचे मांस खाऊ शकता.