मेरी ऍलन
बर्च झाडे पर्णपाती झाडे आहेत. युरोपमध्ये बर्चच्या सुमारे शंभर वेगवेगळ्या प्रजाती आहेत, ज्या एकत्रितपणे एक जीनस बनवतात. बर्च झाडे त्यांच्या काळ्या आणि पांढर्या झाडाची साल द्वारे सहजपणे ओळखली जातात. बर्च झाडाचे लाकूड हलके असते आणि त्यात बारीक धान्य असते. हे लवचिक आहे आणि चांगले कापते. म्हणूनच लोकांना त्यातून प्लेट बनवायला आवडते.
बहुतेक लोकांना बर्च झाडे सुंदर वाटतात, म्हणून ते बर्याचदा शहरांमध्ये लावले जातात. परंतु अधिकाधिक लोकांना बर्चचा त्रास देखील होतो: फुलांचे मोठ्या प्रमाणात परागकण त्यांचे डोळे, नाक आणि फुफ्फुसांना त्रास देतात. या लोकांना ऍलर्जी आहे, विशेषतः गवत ताप. काही लोकांना त्याचा खूप त्रास होतो.
बर्च झाडे पक्ष्यांच्या अनेक प्रजातींसाठी महत्त्वपूर्ण आहेत, त्यांना अन्नासाठी कळ्या आणि बिया देतात. सुरवंटांच्या शंभरहून अधिक प्रजाती देखील आहेत ज्यांना बर्चची पाने खायला आवडतात. बर्च सर्वात लोकप्रिय फुलपाखरू वनस्पतींच्या क्रमाने तिसरी वनस्पती जीनस आहे.
बर्च हे एस्टोनियाचे प्रतीक आहे. रशिया, फिनलंड आणि पोलंडमध्ये, झाडाला "जर्मन ओक" सारखे राष्ट्रीय चिन्ह मानले जाते.
बर्च झाडे कशी वाढतात?
बर्च झाडे अनेकदा वाढतात जेथे पूर्वी झाडे नव्हती. कारण ते नंतर प्रथम आहेत, त्यांना पायनियर वनस्पती म्हणतात. बर्चसाठी माती ओले किंवा कोरडी असू शकते. आपण ढिगाऱ्यावर तसेच मोरांवर किंवा हिथवर वाढतो.
बर्च झाडे एक विशेष प्रकारे पुनरुत्पादन करतात. नर आणि मादी फुले आहेत, परंतु दोन्ही एकाच झाडावर वाढतात. नर कॅटकिन्स खालच्या दिशेने लटकतात आणि आकार लहान सॉसेज सारखा असतो. मादी कॅटकिन्स ताठ असतात. बर्च झाडांना परागणासाठी मधमाशांची गरज नसते, वारा येथे ते करतो. म्हणूनच त्याला खूप परागकण आवश्यक आहेत.
फुलांमध्ये लहान काजू तयार होतात, हे बिया आहेत. त्यांच्याकडे हेझलनट्ससारखे कठोर कवच असतात. काहींना मॅपल्ससारखे छोटे पंख देखील असतात. हे त्यांना खोडापासून थोडे दूर उडण्यास आणि अधिक सहजपणे पसरण्यास अनुमती देते.
बर्च झाडापासून तयार केलेले लोक काय वापरतात?
बर्च झाडे आधीच पाषाण युगातील लोक वापरत होते. त्यांनी रसातून गोंद तयार केला. उदाहरणार्थ, हँडलला दगडाची पाचर जोडण्यासाठी त्यांनी याचा वापर केला आणि अशा प्रकारे कुऱ्हाडी मिळवली. मध्ययुगातही, काही शिकारी बर्च झाडांना या गोंदाने लेपित करतात, ज्याला "दुर्भाग्य" म्हटले जात असे. त्यानंतर अनेक पक्षी त्यावर अडकले आणि नंतर ते खाल्ले गेले. वाड्यावर हल्ला करताना बचावकर्त्यांनी हल्लेखोरांवर गरम खेळपट्टी ओतली. या ऍप्लिकेशन्समधून "अशुभ" ही अभिव्यक्ती आली जी आपण आजही वापरतो.
पूर्वी, बर्च झाडापासून तयार केलेले लाकूड कपड्यांचे पेग किंवा क्लोग बनवण्यासाठी वापरले जात असे. आज लॉग एका अक्षावर चालू केले आहेत आणि बाहेरून एक पातळ थर कापला आहे. थर एकमेकांच्या वर लांबीच्या दिशेने आणि क्रॉस दिशेने घातले जातात आणि त्यामध्ये गोंद असतो. अशा प्रकारे, अतिशय स्थिर लॅमिनेटेड लाकूड पॅनेल प्राप्त होतात.
आपण बर्च झाडाची साल कापू शकता आणि कट अंतर्गत एक बादली लटकवू शकता. तुम्ही मॅपल किंवा रबरच्या झाडाप्रमाणेच संपणारा रस वापरू शकता. साखर सह एकत्र, आपण त्यातून एक मधुर पेय शिजवू शकता.
रस व्यतिरिक्त, आपण झाडाची साल आणि पाने देखील वापरू शकता. व्हिटॅमिन सी, केस गळती करणारे शैम्पू, लेदर टॅनिंग एजंट आणि इतर अनेक गोष्टी त्यातून मिळतात. आपण बर्च झाडापासून तयार केलेले पाने भरपूर खाऊ शकता. लाकूड ताजे आणि ओले असतानाही जळते कारण त्यात खूप तेल असते.