स्टॅफोर्डशायर बुल टेरियर काही काळ लढाऊ कुत्रा म्हणून अस्तित्वात होता, परंतु भटक्या कुत्र्यांशी आणि प्रचंड उंदरांशी लढण्यासाठी कसाईच्या दुकानाच्या मालकांनाही ते आवडत होते. 19व्या शतकात लंडन निर्जंतुकीकरणापासून दूर होते, किंवा त्याऐवजी, आश्चर्यकारकपणे गलिच्छ होते आणि तेथे उंदीर लहान मांजरीच्या आकारात वाढले होते.
अष्टपैलुत्व, तसेच एक चांगला साथीदार बनण्याची क्षमता, स्टॅफोर्डशायर बुल टेरियरसाठी उत्कृष्ट भूमिका बजावली जेव्हा शेवटी प्राण्यांसह रक्तरंजित मनोरंजनावर बंदी घातली गेली. हे फक्त वेळेची बाब होती, परंतु जाती नवीन परिस्थितीशी जुळवून घेण्यास सक्षम होती आणि इतर गुणांमध्ये लोकांसाठी उपयुक्त होती. जरी, स्पष्टपणे, बंदी असूनही, भूमिगत कुत्र्यांची मारामारी अद्यापही आयोजित केली गेली होती, शिवाय, ती अजूनही चालविली जात आहेत.