इटालियन वॉटर डॉग म्हणून ओळखल्या जाणार्या लागोटो रोमाग्नोलो जातीची उत्पत्ती, नावाप्रमाणेच, इटलीमध्ये झाली आणि 16 व्या शतकापासून तिचा उल्लेख केला जात आहे.
या कुत्र्यांची विविध व्यवसायांमध्ये नोंद घेतली गेली आहे, परंतु तरीही ट्रफल शिकारमध्ये त्यांची बरोबरी नाही. याव्यतिरिक्त, ते संपूर्ण कुटुंबासाठी उत्कृष्ट सहकारी आणि मित्र आहेत.
कुत्रे त्यांच्या शांत स्वभाव, मैत्री आणि त्यांच्या अदम्य उर्जेने ओळखले जातात.