जोपर्यंत चाऊ चाऊचे स्वरूप मूळ आहे, तितकेच त्याचे पात्र देखील अ-मानक आहे (कुत्र्यांच्या संबंधात). चाऊ चाऊबद्दल माहिती असलेले लोक असा दावा करतात की हा एक गर्विष्ठ आणि हृदयहीन प्राणी आहे आणि या असामान्य कुत्र्यांचे मालक त्यांच्या पाळीव प्राण्यांच्या दयाळूपणा, निष्ठा आणि प्रतिसादाबद्दल एकमताने बोलतात.
मुख्य पात्र वैशिष्ट्ये म्हणजे स्वातंत्र्य, सभ्यता आणि प्रतिष्ठा. मालकावरील प्रेम देखील, हा कुत्रा विशेष संयमाने दर्शवेल, आतमध्ये अंतहीन भक्ती लपवेल. सर्व मोठ्या कुत्र्यांप्रमाणे, चाउ चाऊ स्वतंत्रपणे पॅकचा नेता निवडतो. आणि पिल्लू घरात आणणारा तोच असेल हे अजिबात नाही. घरातील इतर सदस्यांनाही त्यांची अनुकूलता आणि सौजन्याचा वाटा मिळेल, परंतु प्राण्याचे हृदय आयुष्यभर फक्त "नेत्या" चेच असेल.
प्रेमाची बाह्य प्रकटीकरणे अतिशय संयमित असतात. कुत्रा जवळजवळ ऐकू न येता ओरडतो, हळूवारपणे त्याचे नाक मालकाकडे खेचतो. संप्रेषणाचा आनंद देखील शेपटीच्या अगदी सहज लक्षात येण्याजोग्या वळणाने फसवला जाऊ शकतो.