मूलतः एक शेत कुत्रा म्हणून प्रजनन केलेले, उंदीर टेरियर जमिनीच्या वर आणि खाली उंदीर आणि इतर परजीवींची शिकार करण्यास तसेच लहान प्राण्यांचा मागोवा घेण्यास आणि पकडण्यात सक्षम आहे. तो सावध, धैर्यवान, एकनिष्ठ आणि आज्ञाधारक, ऊर्जा आणि उत्साहाने भरलेला आहे. सहजपणे शिकतो, इतर कुत्र्यांसह चांगले जुळते. आक्रमकता किंवा लाजाळूपणा या जातीसाठी वैशिष्ट्यपूर्ण नाही.
रॅट टेरियर्स हे मैत्रीपूर्ण, उत्साही आणि आनंदी कुत्रे आहेत जे इतरांचे लक्ष केंद्रीत करण्याचा प्रयत्न करतात, त्यांना कधीही कंटाळा येत नाही.
स्वभावाने, उंदीर टेरियर अतिशय सामाजिक आणि संवेदनशील आहे. त्याच्या मालकाशी एकनिष्ठ. ज्या मुलांसोबत तुम्ही आधीच खेळू शकता त्यांच्याशी चांगले वागते. चांगले समाजीकरण आवश्यक आहे, विशेषतः आयुष्याच्या पहिल्या तीन महिन्यांत. योग्य प्रशिक्षणाशिवाय, तो खूप हट्टी आणि स्वतंत्र असू शकतो. सावध गुण व्यक्त केले जातात, अनोळखी लोकांबद्दलची वृत्ती अविश्वासू असते.