Мэри Аллен
Гүйдэг нугас нь эмгэн хумс идэгч гэдгээрээ маш алдартай. Энэ нь маш сайн маркетингийн ач тустай, учир нь үнэндээ бүх нугас эмгэн хумс идэх дуртай. Гэсэн хэдий ч гүйгч нугас бол маш онцгой үеийнхэн юм.
Сүүлийн хэдэн арван жилд гүйлтийн нугас шиг хурдацтай өссөн нугасны үүлдэр бараг байхгүй. Үүн дээр нэмсэн зүйл бол гүйгч нугас нь бусад нугасны үүлдэртэй адилгүй гарчигтай байдаг. Тэрээр дэлхий даяар улс төр, өдөр тутмын бизнест зориулагдсан хэвлэл мэдээллийн хэрэгслийг тогтмол дүүргэж чаддаг. "Энэтхэгийн гүйгч нугас" нэрийн дор энэ үүлдэр нь цэцэрлэгт дунтай тэмцэхэд жинхэнэ гайхамшгийг бүтээдэг гэж үздэг. Энэ нь мэдээжийн хэрэг үүлдэрт тохирсон бөгөөд үржүүлэгчид ихэвчлэн үржлийн идеалд тийм ч их нийцэхгүй байгаа залуу малаа зарах талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
Энэ нь Герман эсвэл Америкийн сортыг үржүүлдэг эсэхээс үл хамааран Бээжин нугас үржүүлэгчдэд хамаарна. Азийн ресторанууд энд маш сайн ажилласан бөгөөд эдгээр үүлдрийн махыг жинхэнэ амттан гэж үздэг. Эдгээр шинж чанарууд дээр үндэслэн шувууны аж ахуйд зөв сурталчилгаа хэр чухал болох нь тодорхой болно. Эцсийн эцэст бүх нугас үүлдрийн дун дун иддэг (22.3.2013 оны XNUMX-р сарын XNUMX-ны өдрийн "Tierwelt Online"-ыг үзнэ үү) бөгөөд Бээжин нугас хамгийн сайн махтай байх ёстой гэдэг нь ядаж нугас үржүүлэгчдийн дунд ширүүн маргаантай асуудал юм.
Тэд хэзээ ч зогсдоггүй
Гэсэн хэдий ч гүйгч нугас ийм ялалтын маршийг эхлүүлж чадсан шалтгаан байх ёстой. Юуны өмнө үүлдрийн ер бусын дүр төрх байж магадгүй юм. Гүйдэг нугас нь одоо мэдэгдэж байгаа бүх нугасуудаас ялгардаг. Мэдлэггүй хүмүүсийн хувьд хэсэг нугас өвсөн дээгүүр хурдтай гүйх нь инээдтэй харагдаж байна. "Уралдаан" гэсэн нэр томъёо маш сайн тохирдог. Учир нь чимээгүйхэн гүйхдээ нугас гүйх нь ховор. Тэр тусмаа хэн нэгэн дэргэд байхад тийм биш. Гүйгч нугас нь тайван байхаас өөр зүйл биш юм. Та түүнийг бага зэрэг сандарсан гэж аюулгүйгээр тодорхойлж болно. Үзэсгэлэн дээр ч гэсэн гүйж буй нугасуудыг үргэлж хайрцагны нэг талдаа ханатай байхаар танилцуулдаг. Гэсэн хэдий ч гүйгч нугасыг оновчтой үнэлэхийн тулд хэдэн метрийн зайд зогсохыг зөвлөж байна.
Гүйгч нугасны бага зэрэг сандарч, авхаалж самбаа нь тэдний үүлдрийн онцлогтой маш их нийцдэг. Тэд туранхай байх ёстой! Махлаг, болхи гүйгч нугас мэдээж тохирохгүй. Тиймээс олон үржүүлэгчид ундны тэвш болон тэжээлийн тэвшийг аль болох хол байрлуулдаг. Дараа нь нэмэлт хөдөлгөөнийг хангаж, улмаар нарийхан болно. Үүнийг өөртөө бий болгохын тулд гүйгч нугас нь маш чанга, нягт дэгдээхэй хэрэгтэй. Нэг нь "усны өд" гэж ярьдаг. Нугас хангалттай усанд орох боломжтой үед энэ нь ялангуяа мэдэгдэхүйц юм. Маш цөөхөн үржүүлэгчид байгалийн устай байдаг; Гэсэн хэдий ч усыг тогтмол сольж байвал шүршүүрийн тавиур хангалттай. Цэнгэг, цэвэр ус нь сайн өдний чанарт зайлшгүй шаардлагатай.
Гүйгч нугасны хэлбэр нь дарсны шилтэй төстэй - доод тал нь зузаан, дээд тал нь нимгэн.
Гүйж буй нугасны хэлбэрийг ихэвчлэн дарсны шилтэй харьцуулдаг. Энэ нь мөн гүйж буй нугасны хэлбэр нь өнцөг эсвэл өнцөгтэй байх ёсгүй гэсэн үг юм. Гайхамшигтай хэмжээтэй, нарийхан хүзүүтэй хэдий ч мөр нь хэт тод харагдахгүй байх нь чухал юм. Хүзүүний ёроолоос мөрөнд шилжих шилжилт нь гөлгөр байх ёстой. Их бие нь сунасан, гэхдээ цилиндр хэлбэртэй хэвээр байгаа тул энд дахин сайн дугуйрсан байна. Ялангуяа дрейкийн нуруу нь бага зэрэг өнцөгтэй, мөрний завсар хонхойдог. Тиймээс та лонхны загварыг дахин дахин санаж байх хэрэгтэй. Торхны нугас нь цилиндр хэлбэртэй байх ёстой бөгөөд хавтгай биш байх ёстой. Энэ нь ялангуяа урт гуя, хөлтэй үед үр дүнтэй байдаг. Энд анхаарах ёстой том ялгаанууд байгаа. Нэг онцлог нь цэвэр цусны гүйгч нугас хэзээ ч сэлүүр дээр бүрэн зогсдоггүй. Хэрэв тэр хэсэгхэн зуур зогсвол хөлийн хурууных нь урд гуравны нэг хэсэг л газар дээр байна. Үүнийг шүүж мэдэхийн тулд гүйгч нугасыг тайвшруулах хэрэгтэй. Тиймээс үнэлгээ хийх хугацаа маш чухал юм. Босоо байрлал нь нүднээс хөлийн хурууны үзүүр хүртэл унах үед зөв байрлалд хүрдэг.
Гүйгч нугас нь үрэлгэн төрхөөс гадна бусад үүлдрийнхээс хамаагүй илүү харьцаагаараа тодорхойлогддог. Хүзүүний уртын гуравны нэг, биеийн өндрийн гуравны хоёр нь үүнийг зөв болгох ёстой. Нүд нь энэ харьцааг цээжилсний дараа түүнээс хазайх нь нэн даруй мэдэгддэг, жишээлбэл, хүзүү нь хэтэрхий богино байдаг.