പൂച്ച ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്

പൂച്ചകൾ എലികളെ വാങ്ങും. അവ നല്ല രുചി മാത്രമല്ല, പോഷകങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ പൂച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായതെല്ലാം അടങ്ങിയിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു: പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, തീർച്ചയായും ഒപ്റ്റിമൽ കോമ്പോസിഷനിൽ.

അതുകൊണ്ടാണ് ആളുകൾ അവരുടെ പൂച്ചക്കുട്ടികൾക്ക് നൽകുന്ന പകര ഭക്ഷണം ഈ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണവുമായി കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് പൊരുത്തപ്പെടേണ്ടത്. അപ്പോൾ പൂച്ച ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. മറ്റേതൊരു മൃഗത്തെയും പോലെ, അതിന്റെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് ഊർജ വിതരണക്കാരെന്ന നിലയിൽ, ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന പോഷകങ്ങളായ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ഇതിന് ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ശരീര താപനില സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താൻ, ചലനത്തിനും ദഹനത്തിനും, കോശങ്ങളുടെയും ടിഷ്യൂകളുടെയും വളർച്ചയ്ക്കും നിർമ്മാണത്തിനും തകർച്ചയ്ക്കും, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും, പാൽ ഉൽപാദനത്തിനും. ഊർജ്ജം ജൂൾ അല്ലെങ്കിൽ കലോറിയിൽ അളക്കുന്നു. അതേ സമയം, പോഷകങ്ങളായ പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും പൂച്ചയുടെ ശരീരത്തിന് നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ നൽകുന്നു.

പ്രധാന കാര്യം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ ആണ്

പ്രോട്ടീൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പോഷക പ്രോട്ടീന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഇര എലിയിൽ (വെള്ളം ഒഴികെ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പൂച്ചയുടെ ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിൽ ഇത് ഒരു പ്രത്യേക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അതിനാലാണ് അതിന്റെ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യം നായയേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്. അതുകൊണ്ട് നായ ഭക്ഷണം പൂച്ചയുടെ പ്ലേറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. ഭക്ഷ്യ പ്രോട്ടീനുകളിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും സങ്കീർണ്ണമായ പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ ചെറിയ യൂണിറ്റുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയാണ്. എലികളിലോ ഗോമാംസത്തിലോ കോഴികളിലോ ആകട്ടെ, മൃഗങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്ന മൊത്തം 20 വ്യത്യസ്ത അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉണ്ട്. പൂച്ചയുടെ ശരീരത്തിന് തന്നെ മിക്ക അമിനോ ആസിഡുകളും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ അവയെല്ലാം അല്ല, പൂച്ചയ്ക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കേണ്ട ചിലത് ഉണ്ട്, അതിനാലാണ് അവയെ "അവശ്യ" അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. പ്രധാനമായും ടോറിൻ, അർജിനൈൻ എന്നിവ പൂച്ചകൾക്ക് കുറവുണ്ടെങ്കിൽ അവയോട് വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. വളരെയധികം സസ്യഭക്ഷണം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ടോറിൻ കുറവ് പൂച്ചകളിൽ അന്ധതയ്ക്കും ഹൃദ്രോഗത്തിനും കാരണമാകും. ഡയറ്ററി പ്രോട്ടീന്റെ ഗുണനിലവാരം രണ്ട് ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: ഒരു വശത്ത്, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ അളവും മിശ്രിതവും ശരിയായിരിക്കണം, മറുവശത്ത്, അത് ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമായിരിക്കണം. അല്ലാത്തപക്ഷം, പ്രോട്ടീൻ, ഉദാഹരണത്തിന് തരുണാസ്ഥി അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡോണുകൾ, തകരുകയും ചെറുകുടലിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യില്ല, പക്ഷേ വൻകുടലിൽ എത്തും, അവിടെ ബാക്ടീരിയയുടെ അപചയം പ്രതികൂലമായ ഉപാപചയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഗോമാംസം, കോഴിയിറച്ചി, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള പേശി മാംസം എന്നിവ എലി വേട്ടക്കാരന്റെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മിതമായ അളവിൽ കൊഴുപ്പും എണ്ണയും

ഊർജത്തിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന ഉറവിടം പോഷക ഗ്രൂപ്പിലെ കൊഴുപ്പുകളാണ്. കൂടാതെ, കൊഴുപ്പ് അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നൽകുന്നു, കാരണം പൂച്ചയുടെ ശരീരത്തിന് അരാച്ചിഡോണിക് ആസിഡും ലിനോലെയിക് ആസിഡും ഉൾപ്പെടെ അവ സ്വയം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. പ്രധാനപ്പെട്ട നിയന്ത്രണ പ്രവർത്തനങ്ങളുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അരാച്ചിഡോണിക് ആസിഡ് മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, പ്രധാനമായും മത്സ്യങ്ങളിൽ, പക്ഷേ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ അല്ല, ലിനോലെയിക് ആസിഡ് ധാന്യ എണ്ണയിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്. ആകസ്മികമായി, കൊഴുപ്പിന് ഏറ്റവും ഉയർന്ന കലോറി മൂല്യമുണ്ട്, അതായത് ഒരു ഗ്രാം കൊഴുപ്പിൽ ഒരു ഗ്രാം പ്രോട്ടീനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇവിടെ ഒരു ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, കൊഴുപ്പ് മിതമായ അളവിൽ മാത്രമേ ആരോഗ്യകരമാകൂ. മിക്ക പൂച്ചകളും ഭക്ഷണത്തിൽ 25 മുതൽ 40 ശതമാനം വരെ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയതാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

കൊഴുപ്പുകൾക്ക് മറ്റൊരു പ്രവർത്തനമുണ്ട്: കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഡി, ഇ, കെ എന്നിവ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ: അവ ഭക്ഷണത്തിന് രുചി കൂട്ടുന്നു.

ഒരു സൈഡ് ഡിഷ്കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളായി

വേട്ടയാടുന്ന പൂച്ചയ്ക്ക് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ മാത്രമാണ് - ഇര എലി ആമാശയത്തിലും കുടലിലും പ്രീ-ദഹിപ്പിച്ച സസ്യഭക്ഷണത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ നൽകുന്നത് പോലെ. ഈ പോഷകത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം അവൾക്ക് മതിയാകും (കുറഞ്ഞത് 50 ശതമാനം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തിന് വിപരീതമായി). തീറ്റയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം പൂച്ചകളിൽ ദഹനക്കേടിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, കാരണം അന്നജം തകർക്കാൻ അവർക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. വിവിധ ദൈർഘ്യമുള്ള പഞ്ചസാര തന്മാത്രകളാണ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ. ധാന്യങ്ങൾ (ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്), ധാന്യം, അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള അന്നജമാണ് പ്രധാന സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്. തിളപ്പിക്കുകയോ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് പൂച്ചയുടെ ദഹനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സൈഡ് ഡിഷുകളുടെ കാര്യത്തിൽ, അതിനാൽ അത് അൽ ഡെന്റല്ല.