പന്നി

ഇന്ന്, വളർത്തു പന്നികളെ ലോകമെമ്പാടും വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളിൽ കാണാം. അവ മനുഷ്യർ സൂക്ഷിക്കുന്നു, മാംസത്തിന്റെ പ്രധാന വിതരണക്കാരാണ്.

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ

പന്നികൾ എങ്ങനെയിരിക്കും?

ഞങ്ങളുടെ വളർത്തു പന്നികളെല്ലാം യൂറോപ്യൻ-ഏഷ്യൻ കാട്ടുപന്നികളിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായി കാണപ്പെടാം, പക്ഷേ അവ ഒരൊറ്റ ഇനം രൂപപ്പെടുകയും യഥാർത്ഥ പന്നി കുടുംബത്തിൽ പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ പന്നികളെയും പോലെ, വളർത്തു പന്നികൾക്ക് വലിയ തല, ചെറിയ കഴുത്ത്, ചെറിയ കാലുകൾ എന്നിവയുണ്ട്.

തലയുടെ കോണാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയും മൂക്കിലെ നാസാരന്ധ്രങ്ങളുള്ള നീളമുള്ളതും വഴക്കമുള്ളതുമായ മൂക്ക് എന്നിവയാണ് സാധാരണ. കണ്ണുകൾ ചെറുതും തലയിൽ ഉയർന്നതുമാണ്, ചെവികൾ കൂർത്തതും പലപ്പോഴും മുന്നോട്ട് തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നതുമാണ്. വാലിൽ ചിലപ്പോൾ ഒരു തൂവാലയുണ്ട്. അവർക്ക് നന്നായി മണക്കാനും കേൾക്കാനും കഴിയും, പക്ഷേ അവരുടെ കാഴ്ചശക്തി കുറവാണ്. ഇനത്തെ ആശ്രയിച്ച്, പന്നികൾക്ക് 50 സെന്റീമീറ്റർ മുതൽ 2 മീറ്റർ വരെ നീളവും 110 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ഉയരവും ഉണ്ടാകും.

പ്രായപൂർത്തിയായ മൃഗങ്ങൾക്ക് ശരാശരി 130 കിലോഗ്രാം ഭാരമുണ്ട്, കാട്ടുപന്നികൾക്ക് 300 കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരം വരും. പല വളർത്തു പന്നികൾക്കും രോമമില്ല, പക്ഷേ പിങ്ക് ചർമ്മം തിളങ്ങുന്ന രോമങ്ങളുടെ കൂടുതലോ കുറവോ ഇടതൂർന്ന കോട്ട് മാത്രമേ ധരിക്കൂ. എന്നാൽ ഇരുണ്ട നിറമുള്ളതോ ഇരുണ്ട പാറ്റേണുള്ളതോ ആയ ഇനങ്ങളും ഉണ്ട് - ഉദാഹരണത്തിന്, ബെൻതൈം ഗാർഹിക പന്നിക്ക് നേരിയ പശ്ചാത്തലത്തിൽ വലിയ ഇരുണ്ട പാടുകൾ ഉണ്ട്.

പന്നികൾ എവിടെയാണ് താമസിക്കുന്നത്?

നമ്മുടെ വളർത്തു പന്നികളുടെ പൂർവ്വികൻ, യൂറോപ്യൻ-ഏഷ്യൻ കാട്ടുപന്നി, ലോകമെമ്പാടും വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. യൂറോപ്പ്, വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ആഫ്രിക്ക, ഏഷ്യ മുതൽ ജപ്പാൻ, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ, ഫിലിപ്പീൻസ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ കാട്ടുപന്നിയുടെ വിവിധ ഉപജാതികൾ ജീവിക്കുന്നു.

കാട്ടുപന്നികൾ വിവിധ ആവാസ വ്യവസ്ഥകളിൽ വസിക്കുന്നു. ഇലപൊഴിയും സമ്മിശ്ര വനങ്ങളിലാണ് അവർക്ക് ഏറ്റവും സുഖം തോന്നുന്നത്, അവിടെ അവർ വെള്ളവും ഭൂമിയിലും ചെളിയിലും തങ്ങിനിൽക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നു. ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ അവയും മനുഷ്യരെ പിന്തുടരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ബെർലിനിൽ, അവർ നഗര വനങ്ങൾ കീഴടക്കി. അവർ പലപ്പോഴും തോട്ടങ്ങൾ ആക്രമിക്കുകയും അവിടെയുള്ള പച്ചക്കറികൾ തിന്നുകയും അല്ലെങ്കിൽ ചവറ്റുകുട്ടകളിൽ കുഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ രീതിയിൽ പെരുമാറുന്ന മൃഗങ്ങളെ "സാംസ്കാരിക അനുയായികൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഗാർഹിക പന്നികളും വളരെ ഇണങ്ങാൻ കഴിയുന്നവയാണ്, മാത്രമല്ല പല കാലാവസ്ഥാ മേഖലകളിലും ആവാസ വ്യവസ്ഥകളിലും ഒത്തുചേരാനും കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, കാർഷിക മൃഗങ്ങളെപ്പോലെ, അവ പ്രധാനമായും തൊഴുത്തുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. സ്പെയിൻ പോലുള്ള ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, ചില ഇനങ്ങളെ മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ വെളിയിൽ കറങ്ങാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഏത് തരം പന്നികളാണ് ഉള്ളത്?

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പന്നി കുടുംബത്തിൽ അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത ജനുസ്സുകളുണ്ട്: നദി പന്നികൾ, കാട്ടുപന്നികൾ, വാർ‌ത്തോഗുകൾ, ഭീമൻ വനപന്നികൾ, ബാബിറൂസ.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള എണ്ണമറ്റ ഇനം വളർത്തു പന്നികൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ മിക്കതും കഴിഞ്ഞ 200 വർഷങ്ങളിൽ ഉയർന്നുവന്നു. പാത്രത്തിലെ വയറുള്ള പന്നി, ആംഗ്ലർ സാഡിൽ പന്നി, ജർമ്മൻ വലിയ പന്നി, സ്വാബിയൻ ഹാൾ പന്നി, ഐബീരിയൻ പന്നി, അല്ലെങ്കിൽ വർണ്ണാഭമായ ബെൻതീം നാടൻ പന്നി എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഈ വംശങ്ങളിൽ പലതും ഏതാണ്ട് അപ്രത്യക്ഷമായി. കാരണം, 1950-കളുടെ മധ്യത്തിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ കൂടുതൽ പന്നികൾ ആഗ്രഹിച്ചപ്പോൾ, മറ്റ് ഇനങ്ങളെ വളർത്തി. ഈ ആധുനിക ഇനങ്ങൾ തടിച്ചപ്പോൾ വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു, കൂടാതെ രണ്ടോ നാലോ വാരിയെല്ലുകൾ കൂടുതലാണ് - ഒരു സാധാരണ പന്നിയെക്കാൾ കൂടുതൽ ചോപ്പുകൾ നൽകുന്നു.

പന്നികൾക്ക് എത്ര വയസ്സായി?

വളർത്തു പന്നികൾക്ക് പന്ത്രണ്ട് വർഷം വരെയും കാട്ടുപന്നികൾക്ക് ഇരുപത് വർഷം വരെയും ജീവിക്കാം. എന്നാൽ അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും ആറ് മാസത്തിൽ കൂടുതൽ പ്രായമുള്ളവരല്ല: അപ്പോഴേക്കും ഏകദേശം 100 കിലോഗ്രാം ഭാരമുള്ള അവർ കശാപ്പിന് തയ്യാറാണ്.

പെരുമാറുക

പന്നികൾ എങ്ങനെ ജീവിക്കുന്നു?

പന്നികൾ ഏറ്റവും പഴയ വളർത്തുമൃഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് - എന്നാൽ നായ്ക്കൾ, ചെമ്മരിയാടുകൾ, ആട് എന്നിവയേക്കാൾ പിന്നീട് അവയെ വളർത്തി. 10,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിൽ ശിലായുഗ മനുഷ്യർ കാട്ടുപന്നികളെ മെരുക്കി. യൂറോപ്പിൽ ഇതിന് കുറച്ച് സമയമെടുത്തു: ബിസി 8000 മുതൽ ആളുകൾക്കൊപ്പം പന്നികൾ താമസിക്കുന്നു.

തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ പോലെയുള്ള ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ, പകൽ സമയത്ത് കാട്ടിൽ സ്വതന്ത്രമായി ഭക്ഷണം തേടുകയും വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ സ്വന്തം ഇഷ്ടപ്രകാരം ഗ്രാമങ്ങളിലേക്ക് മടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്ന അർദ്ധ-മെരുക്കിയ പന്നികളുമുണ്ട്.

പെൺപന്നിയെ പന്നി എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ആൺപന്നി - അവന് ചെറിയ കൂർത്ത കൊമ്പുകൾ ഉണ്ട്. അഞ്ച് കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള ഇളം മൃഗങ്ങളെ പന്നിക്കുട്ടികൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അഞ്ച് മുതൽ ഇരുപത്തിയഞ്ച് കിലോഗ്രാം വരെ ഭാരമുണ്ടെങ്കിൽ അവയെ ഓട്ടക്കാർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇപ്പോഴും മുലയൂട്ടുന്ന പന്നിക്കുട്ടികളെ മുലകുടിക്കുന്ന പന്നികൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പന്നികൾ അങ്ങേയറ്റം സാമൂഹിക മൃഗങ്ങളാണ്, എപ്പോഴും കൂട്ടത്തോടെയാണ് ജീവിക്കുന്നത്.

ഭക്ഷണത്തിനായി നിലത്തു കുഴിക്കുന്നതും ചെളിയിൽ തിരിക്കുന്നതും അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ അവരെ തണുപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, മൃഗങ്ങളെ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: ചെളി ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അവ പുറംതോട് ഉരസുകയും കീടങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആധുനിക പന്നി ഇനങ്ങൾ പലപ്പോഴും സമ്മർദ്ദത്തിന് വളരെ വിധേയമാണ്, കൂടാതെ മനുഷ്യരെപ്പോലെ ഹൃദയവും രക്തചംക്രമണ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്നു. അവരുടെ മറ്റ് അവയവങ്ങളും മനുഷ്യരുടേതുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതിനാൽ, അവ പലപ്പോഴും പരീക്ഷണശാലയായും പരീക്ഷണാത്മക മൃഗങ്ങളായും സൂക്ഷിക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, മിക്ക പഴയ വംശങ്ങളും കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവയാണ്.

ഇവയുടെ മാംസം പലപ്പോഴും നല്ല രുചിയുള്ളതിനാൽ, ഈ ഇനങ്ങളിൽ ചിലത് ഇന്ന് വീണ്ടും വളർത്തുന്നു. വർണ്ണാഭമായ ബെൻതീം പന്നിയാണ് ഒരു ഉദാഹരണം. ഈ മൃഗങ്ങൾ വളരെ ആവശ്യപ്പെടാത്തവയാണ്, അവയുടെ മാംസം പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണ്.

പന്നിയുടെ സുഹൃത്തുക്കളും ശത്രുക്കളും

വളർത്തു പന്നിക്ക് ഒരു ശത്രു മാത്രമേയുള്ളൂ - മനുഷ്യൻ. കാട്ടുപന്നി ചെന്നായ്ക്കൾ, കരടികൾ തുടങ്ങിയ വേട്ടക്കാർക്ക് ഇരയാകാം, എന്നിരുന്നാലും, പ്രായപൂർത്തിയായ മൃഗങ്ങൾ വളരെ ശക്തമാണ്, പന്നിയും പന്നിയും തങ്ങളുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുമ്പോഴോ പ്രതിരോധിക്കുമ്പോഴോ വളരെ ആക്രമണകാരികളായിരിക്കും.

പന്നികൾ എങ്ങനെ പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു?

പുതിയ മാസങ്ങളിൽ പന്നികൾ ലൈംഗിക പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു. അവർക്ക് വളരെ വലിയ എണ്ണം യുവാക്കൾ ഉണ്ടെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഒരു പന്നി വർഷത്തിൽ രണ്ടുതവണ കുഞ്ഞുങ്ങളെ പ്രസവിക്കുന്നു: 112 മുതൽ 114 ദിവസം വരെ ഗർഭാവസ്ഥയ്ക്ക് ശേഷം, പത്ത് പന്ത്രണ്ട് പന്നിക്കുട്ടികൾ ജനിക്കുന്നു.

എങ്ങനെയാണ് പന്നികൾ ആശയവിനിമയം നടത്തുന്നത്?

പന്നികൾക്ക് വളരെ ഉച്ചത്തിൽ ഞരക്കാനും പിറുപിറുക്കാനും കഴിയും.