മുന്തിരിപ്പഴം: നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത്

മുന്തിരിപ്പഴം ഒരു സസ്യ ഇനമാണ്. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ സിട്രസ് പഴമാണ്. ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് എന്ന പേര് ഒരുപക്ഷേ ഇന്ത്യയിലെ തമിഴ് ഭാഷയിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, അതിൻ്റെ അർത്ഥം "വലിയ നാരങ്ങ" എന്നാണ്. പോർച്ചുഗീസ്, ഡച്ച് വഴി മറ്റ് ഭാഷകളിൽ ഈ പേര് യൂറോപ്പിലേക്ക് വന്നു.

ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ, പാമ്പിൾമോസ് പലപ്പോഴും ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു മുന്തിരിപ്പഴത്തിനും ഓറഞ്ചിനും ഇടയിലുള്ള ഒരു സങ്കരമാണ്. മുന്തിരിപ്പഴം കൂടുതൽ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതാണ്. മുന്തിരിപ്പഴം കൂടുതൽ കയ്പുള്ളതാണ്, പക്ഷേ കൂടുതൽ തവണ കഴിക്കുന്നു.

മുന്തിരിപ്പഴം വൃക്ഷത്തിന് പത്ത് മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വെളുത്ത പൂക്കളുണ്ടാകും. പഴത്തിന് തന്നെ കട്ടിയുള്ള തൊലിയുണ്ട്, ഒരടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരും. അവരുടെ മാംസം വെള്ള മുതൽ പിങ്ക് വരെയാണ്.